Shake

Hi,

also es hört sich ja schon mal lecker an, ich würde den Shake dann auch mal ausprobieren, wenn ich weiß ob es gefährlich ist oder bedenkenlos so ein Shake ab und an getrunken werden kann.

 

Gefahren? Das sind ganz normale Lebensmittel, außer das man bei rohen Eiern wegen Salmonellen vielleicht nicht die aller ältesten nehmen sollte...

 

Jetzt mal noch ne blöde Frage, mit was macht ihr euren Shake, also mit welchem Rührgerät oder so. Und man haut ja sowohl eigelb als auch das Eiweiß rein oder lieg ich da falsch?

 

Eigelb reicht.
Mit einem Stabmixer.

MfG KL

 

nanu ?(

ich bin immer davon ausgegangen das das Eiweiß das wichtigste am Ei ist und das Eigelb hingegen der unnötige teil ist ,,,,

 

würde ich so nicht sagen.
Eigelb enthält einige wichtige Vitamine
Vitamin A
Vitamin B1
Vitamin B2/D3
Vitamin B6

Außerdem Karotinoide - das sind Antioxidantien, die freie Radikale einfangen und unschädlich machen können

 

das Eigelb hat aber auch das Cholesterin und fett ,
in der regel sollte man nicht mehr als volle 3 Eier in der Woche essen ,
und wenns dann eben doch mehr sein soll das Eigelb weg lassen ,
weil ein zu hoher Cholesterinspiegel muss ja auch nicht sein ,,,,

 

Hühnerei Eigelb

Energie 349,0 Kcal Magnes. 16,0 mg
Wasser 50,0 g Calcium 140,0 mg
Eiweiß 16,1 g Phosph. 590,0 mg
Fett 31,9 g Eisen 7,2 mg
KH 0,3 g Zink 3,8 mg
ung. FS 4,3 g Vit. A 886,0 µg
Chol. 1260,0 mg Carotin 0,0 mg
Alkohol 0,0 g Vit. E 5,7 mg
Harnsr. 6,0 mg Fols. 64,0 µg
tie. EW 16,1 g Vit. B1 0,3 mg
BST 0,0 g Vit. B2 0,4 mg
Natrium 51,0 mg Vit. B6 0,3 mg
Kalium 138,0 mg Vit. C 0,0 mg


Hühnerei Eiweiß

Energie 49,8 Kcal Magnes. 12,0 mg
Wasser 87,2 g Calcium 11,0 mg
Eiweiß 11,1 g Phosph. 21,0 mg
Fett 0,2 g Eisen 0,2 mg
KH 0,7 g Zink 0,0 mg
ung. FS 0,0 g Vit. A 0,0 µg
Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg
Alkohol 0,0 g Vit. E 0,0 mg
Harnsr. 0,0 mg Fols. 5,0 µg
tie. EW 11,1 g Vit. B1 0,0 mg
BST 0,0 g Vit. B2 0,3 mg
Natrium 170,0 mg Vit. B6 0,0 mg
Kalium 154,0 mg Vit. C 0,3 mg


MfG KL

 

Stimmt aber die gesundheitsgefährdenden Gefäßablagerungen sind letztlich eine Frage der Oxidation und können durch eine ausreichende Zuführung von Antioxidantien vollständig vermieden werden.

 

Klasse , dann esse ich ab jetzt das gelbe vom Ei wieder mit ,
schmeckt ohnehin besser so

 

Dann müsste ich ja bald verrecken da ich täglich 3-4 Eier esse.

 

Die Horrorgeschichten über die Cholesterinaufnahme durch die Ernährung sind ja auch schon lange überholt bzw. relativiert.

 

Mehr wollte ich damit auch nicht aussagen

 

Habe ich mir schon gedacht, wollte es nur allen bisher Fehlinformierten mitteilen