Ab wann ist der Blutzuckerwert wieder normal, nach kohlenhydrathaltiger Mahlzeit?

Diskutiere Ab wann ist der Blutzuckerwert wieder normal, nach kohlenhydrathaltiger Mahlzeit? im Ernährung allgemein Forum im Bereich Fitness & Bodybuilding-Forum: Ernährung; Gibt es hierfür eigentlich einen ungefähren Richtwert, ab wieviel Stunden ca der Blutzuckerspiegel wieder auf Normalbasis ist?

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  1. #1 C.K.O., 14.04.2014
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    Gibt es hierfür eigentlich einen ungefähren Richtwert, ab wieviel Stunden ca der Blutzuckerspiegel wieder auf Normalbasis ist?
     

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  3. #2 C.K.O., 14.04.2014
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    Hängt wahrscheinlich auch noch vom GI ab, oder?
     
  4. #3 Sharif, 14.04.2014
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    Kommt darauf an(glaub ich), ob man kurzkettige oder langkettige Kohlenhydrate zu sich nimmt.
    Bei einem steigt das Insulin stark an und fällt innerhalb von ca. 1 Stunde bis unter den Normalwert.
    Beim anderen waren es glaub ich 3 Stunden bis zum Normalwert.

    Wurde mal in einem Video auf Youtube super erklärt.
     
  5. #4 C.K.O., 14.04.2014
    C.K.O.

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    Was von drei Stunden (wahrscheinlich bei kurzkettigen KH / hoher GI) hab ich auch schon mal so ungefähr gelesen.

    Weißt du noch wie das Video heißt?
     
  6. #5 Sharif, 15.04.2014
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  7. #6 C.K.O., 15.04.2014
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    Danke, aber da war jetzt für mich nichts neues drin. Mir geht's hier wirklich rein um das Insulin und dazu hab ich auf Anhieb keine bedeutenden Videos bzw Artikel im Internet gefunden..
     
  8. #7 C.K.O., 15.04.2014
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  9. #8 Sharif, 16.04.2014
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    sehr interessantes Video
     
  10. #9 C.K.O., 16.04.2014
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    Wohl wahr, ich finde das Thema Insulin echt interessant. Allerdings findet man im Internet hauptsächlich Artikel über Diabetes, wenn man versucht danach zu Googlen.

    Vielleicht hat hier Tenshi noch ein paar Infos?
     
  11. #10 Tenshi, 16.04.2014
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    eher vom Glycemic load, der Abbau verläuft eigentlich recht ähnlich.
     
  12. #11 C.K.O., 16.04.2014
    C.K.O.

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    Ok klingt logisch, aber gibt es eine ungefähre zeitliche Definition einer bestimmten Menge zur Zeit? Wann wieder Normalzustand herrscht?
     

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  14. #12 C.K.O., 16.04.2014
    C.K.O.

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    Bei Traubenzucker als Richtwert. Steigt wahrscheinlich sofort an, wielang bleibt er oben? Und senken wird genauso schnell sein wie der Anstieg..
     
  15. #13 Tenshi, 16.04.2014
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    Läuft alles nur eben weniger steil ab. Richtwert ca. 120 Min.
     
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