Anfänger sucht Beratung

Hallo liebe Freunde des Sports,

Ich habe mich vor kurzem dazu entschlossen, etwas für meinen Körper zu tun und habe im örtlichen McFit (einfach am günstigsten) ein Probetraining absolviert. Dort habe ich einen wie ich finde 0815-Plan ausgehändigt bekommen den ich 6 Wochen lang machen soll (wenn ich mich denn anmelde). Zur Ernährung wurde nichts gesagt, habe allerdings auch versäumt nachzufragen.

Zu meiner Person: Ich bin 23 Jahre alt, 180cm groß und wiege etwa 70kg. Ich spiele regelmäßig Fußball (2x Training + Spiel pro Woche), und plane nun zusätzlichen bis zu 3x in der Woche ins Fitnessstudio zu gehen. Meinen Körperbau würde ich als schlank-durchschnittlich beschreiben. Haupt"beruflich" bin ich Student, und habe daher Nachmittags genug Zeit zum Trainieren.

Mein Ziel ist es, am ganzen Körper, vorallem Oberkörper, Muskulatur aufzubauen. Dabei will ich kein Schrank werden, sondern trotzdem beweglich und schnell bleiben (wegen Fußball)

Hier mal der Plan den ich bekommen habe, jeweils 3 Sätze á 10-15 Wiederholungen. In Klammern stehen die Gewichte, die ich jeweils eingestellt hatte (aus dem Gedächtnis, ohne Gewähr):

- Brustpresse (~25kg)
- Butterfly (~16kg)
- Latzugmaschine (~25kg)
- Ruderzugmaschine (~25kg)
- Beinpresse (~60kg)
- Crunch
- Rückenstrecker

Zusätzlich vorher noch warmmachen und danach 30min auf dem Laufband bei 10km/h.

Was haltet ihr von dem Plan? Sinnvoll für mich oder gibt es Verbesserungsbedarf?

Meine Ernährung sieht zur Zeit ungefähr so aus:
Morgens: Brot/Brötchen mit Salami und Geflügelmortadella, manchmal auch Nutella und Honig
Mittags: Meistens das Menü in der Mensa, besteht aus Suppe, Gemüse, Salat und einem wechselnden Hauptgericht, meistens irgendwas mit Fleisch, dazu Kartoffeln, Nudeln oder ähnliches.
Abends: Verschiedenes (Obst/Brot/Pizza)

Gegen den Hunger zwischendurch esse ich oft Obst (Bananen, Orangen, Pfirsische).

Irgendwelche Tipps dazu?