Backdisaster

Hallo freunde des schlechten geschmacks ,

ich hab heute nach eigenem rezept versucht eiweißriegel zu backen

ich nahm
500 gr magerquark
200gr kellogs toppas D)
100gr 6k Prot
30gr Gustin


nun gab ich alles zusammen , steckte den stabmixer rein , erst funktionierte es nicht so gut aber ich dachte des gibt sich . Danach is mir mein stabmixer durchgebrannt und ich hab festgestellt das die masse viel zu trocken is , nun hab ich noch 300 ml magermilch dazu gegeben und lass es grad durchziehn und hoiffe das mein 2ter stabmixer am leben bleibt.

 

hm nachdem ich die dinger mit milch versetzt hab und sie eben gebacken hab , kam eben das probieren. Ich muss sagen sie sind ganz gut geworden , man sollte ausreichend suesstoff dran tun sonst schmeckts nich so. sieht ganz normal aus , so wie gebackener teig halt.
ich habs in 6 riegel geteilt , 1 zum heut essen und 5 fuer die pausen während der nächsten schulwoche


jeder riegel hat ETWA 133 gramm

233 kcal
26gr eiweiß
31gr KH
1gr Fett


das ist jetz EXKLUSIVE der magermilch , die muesste man noch dazu rechnen , es schmeckt aber echt recht lecker.



PS der saure quark geschmack lässt sich gut mit suesstoff "neutralisieren"

 

klar , heut als pausenbrot erstmal nen riegel verschlungen
schmeckt eigentlich ganz ordentlich , meine freundin sagte es schmeckt wien schlecht gemachter kuchen

 

Viel Erfolg ! Kann sein das es nich beim ersten mal klappt aber das wird schon