Bericht süddeutsche: weizen

Ich vertrage jedes Mehl, mein Magen ist wie ein Verbrennungsmotor, kannst reinschmeißen was du willst, er verbrennt alles

 

Vertragen tu ich auch beide gleich gut - die Frage ist auch ob jetzt eines wirklich gesünder ist als das andere.

Und dieser Gluten-Hype ist ziemlich ausm Ruder gelaufen finde ich - zumindest der Part, dass das jetzt überall draufsteht...

 

Ich denke das wir über unsere eigene Physiologie noch recht wenig wissen.
Aus diesem Grunde wird es immer wieder Schriften geben die extrem in die eine oder andere Richtung gehen. Allen gemein ist jedoch, das sie übertreiben. Daher würde ich diese Sachen aber nicht ignorieren, sondern versuche selber herauszufinden welches Körnchen Wahrheit darin steckt.
Ich probiere es gerne selber aus. Dokumentiere meine Versuche, verwerfe das was nicht funktioniert und behalte die Rosinen.

Ich finde DAS einfach!

Hat auch den Vorteil, man braucht nicht zu glauben was andere reden.
Vielfach werden Dinge richtig beobachtet, aber falsch interpretiert und daraus folgen dann falsche Schlussfolgerungen.

Die Materie ist viel zu komplex um sie an einigen wenigen Thesen festzumachen. Die Variablen zu vielfältig um auch nur ansatzweise
einen Algorithmus definieren zu können.

Ich kenne das Buch von David Perlmutter und habe es gelesen. Das was er behauptet, mit dem Verzicht auf Weizen alles geheilt zu haben, behauptet im übrigen auch Jeff T.Bowles in Bezug auf das hochdosierte Vitamin D3. Letzteres teste ich gerade selber.

Mein bisheriges Fazit: Einige Behauptungen treffen zu, die meisten anderen nicht. Ich konnte dennoch viel positives aus diesen Thesen gewinnen und für mich assimilieren.

 

Und gleiches steht auch geschrieben über Milch, Fleisch usw.
Die Sache mit dem Vitamin D teile ich hingegen bedingt. Über die Hälfte der Bevölkerung in Dtl. leidet an einem Mangel, da ist es quasi schon fast logisch, dass eine erhöhte Zufuhr bei vielen Personen eine Besserung (von was auch immer) bedingt.

 

Ja, da stimme ich zu !

1. Konnte ich diese Wirkung von hochdosiertem D3 selber schon feststellen. Mein D3-Speiegel müsste so aktuell zwischen 130-160 ng/ml liegen.
Es hat bei mir deutliche Wirkung auf die Muskulatur, Stimmung, Appetit und Schlafqualität gezeigt.

2. Es gibt dutzende Untersuchungen dazu. Zudem viele Ärzte die das ebenfalls bestätigen.

3. Gleiche Aussagen von mir bekannten Menschen die ebenfalls eine D3-Therapie gemacht haben.

Beim Weizen (Hybridweizen) ist mir nur eine Sache deutlich aufgefallen. Nämlich die, das dieser tatsächlich den Insulinspiegel in die Höhe schießen lässt. Also vergleichbare Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel hat wie raffinierter Zucker.
Mit totsicherer Gleichmäßigkeit bekommen ich 2 Stunden nach dem Verzehr von mehr als ~100g KH aus Weizen wieder hunger.

 

Auch wenn's n bisschen spät ist und schon andere Antworten kamen - habe letztens ein Bild gesehen:

Wenn ein Veganer Crossfit macht, wovon erzählt er dir dann als erstes?

 

Ich weiß nicht, ob ich die Süddeutsche ernst nehmen kann. Das klingt eher wie Panikmache, als nach einer Suche der Lösung.

 

Natürlich damit möglich viele auf den Artikel gehen und ihn lesen, so lockt man heutezutage Leute auf die Seiten.
Genau wie das Fernsehen, guck dir doch an was heute so im Fernsehen noch kommt, Familie im Brennpunkt, verklag mich doch usw.
Alles billig nachgespielte Kacksendungen, wenn ich die sehen bekomm ich Aggressionen, das ist auch der Grund warum mein Fernseher seit einem halben Jahr nicht mehr an war weil einfach nur noch scheiße kommt.
Leider gibt es dumme Menschen die sich diesen Kack reinziehen weil sie denken, es sei echt, dann kommen in den Trailern zu den Sendungen ein heißes Weib was sich streitet und schon gucken sich alle die komplette Serie an.
Aber guck dir an was der Artikel bewirkt hat, wir diskutieren jetzt schon seit einigen Tagen darüber damit hat der Artikel seinen Zweck erfüllt.

 

Ich bin ganz deiner Meinung. Ich denke da spielt die Aufmerksamkeit eine große Rolle!