Bewertung meines "Ernährungsplanes"

Moin moin,

ich würde mich freuen, wenn ihr euer Statement zu meinem "ernährungsplan" abgeben könntet (wenn man es so nennen kann )
Also ich esse nicht nach einem genauen Plan, sondern so, dass ich möglichst viel Eiweiß zu mir nehme.
Kurz zu mir: Bin 1,78 groß und wie jetzt zwischen 74 und 76 kg.

Morgens: (ca 7:15)
- in der Schule, bzw im Bus ca 4 Brote und ein Brötchen

Mittags: (ca. 13:00 - 14:00)
- unterschiedlich (Mama kocht^^): Nudel- , Reis- oder Fleischgerichte

Nachmittags: (an nem Trainingstag 2 Stunden vorher)
- einen Eiweißshake (Multi Mass 3000 von Topfit.com) --> habt ihr damit übrigends Erfahrungen gemacht? Wenn ja, positiv oder negativ?

Abends: (19:00 oder an nem Trainingstag 21:00)
- entweder Brote/Brötchen oder das vom Mittag

Halbe Stunde vorm Schlafen gehen: (ca 22:30)
- entweder noch nen Eiweißshake oder nene Magerquark mit Obst

Zwischendurch esse ich immer noch Obst oder Erdnüsse. Gelegentlich sündige ich natürlich auch und esse mal nen Stück Kuchen oder nen Stück Schokolade^^

Ich weiß, meine Ernährung ist nicht die beste, deswegen die Frage, was ich besser machen könnte.
Ich hoffe ihr könnt mir helfen.

Lg Tim

 

Zur Zeit ist mein Ziel noch Masseaufbau.
Ziel sind konstant 77 oder 78 kg.
Auf meinen Broten (meistens Vollkornbrote) ist entweder Schinken, Salami, Putenbrust oder Käse.
Wie gesagt, Mama kocht entweder Nudelgerichte oder Fleischgerichte..