Broccolisoße/ Beilage

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  1. peppe1

    peppe1 Benutzer

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    Broccoli waschen , putzen, in Salzwasser abkochen, dann abseihen wenn leicht weich geworden sind.
    Beschichtete Pfanne 2 Knoblauchzehen kleingehackt in 1- 2 TL Öl anbraten, Broccoli hinzu, etw Milch und 1 Kleine Ecke Gorgonzola-od. Fetakäse dazu, pfeffern und so lang rühren, daß Broccoli anfangen auseinanderzufallen und Milch dickflüssig wird.

    Man kann es als Beilage zu Fleisch essen oder als Soße zu Nudeln verwenden
     
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  3. #2 Vchemrazn, 06.04.2014
    Zuletzt bearbeitet: 09.05.2014
    Vchemrazn

    Vchemrazn Neuer Benutzer

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Thema: Broccolisoße/ Beilage
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