eiweiss morgens oder abends ?

Hi.

Grundsätzlich nimmt man es relativ gleichmäßig über den Tag verteilt zu sich - als Orientierung kann man sagen, morgens etwas stärker Kohlenhydrat-lastig, das Verhältnis verschiebt sich dann im Laufe des Tages zugunsten der Proteinzufuhr.

Siehe dazu auch folgenden Infotext: Ernhrung > Wissenswertes > Grundlagen - Fitness-Foren.de


Dass das Eiweiß abends bei der Fettverbrennung helfen soll ist im Übrigen Humbug.

Gruß.

 

hätte jetzt abends gesagt!

Also ich ess gern ein Stück Fleisch am Abend, dazu wenn überhaupt noch etwas Salat aber auch ohne Beilage und auf keinen Fall Kohlenhydrate. Es kann schon sein, dass es nicht direkt bei der Fettverbrennung hilft, medizinisch echt kplan, aber rein von der logik her esse ich dann nichts andere, also in erster Linie keine Teigwaren mehr am Abend und somit fördere ich doch dann die Fettverbrennung dann doch wieder... oder nicht!?!

 

Wenn man nach der Theorie der Atkins-Diät oder der Theorie von "Abnehmen im Schlaf" (Gräfe und Unzer) oder der Trennkost geht, dann ist dort immer wieder zu lesen, dass man am Abend keine oder möglichst wenig Kohlenhydrate zu sich nehmen soll. Begründet wird dies unter anderem damit, dass bei der Zufuhr von Kohlenhydraten die Bauchspeicheldrüse für einen hohen Insulinspiegel im Blut sorgt. Insulin hat eine anabloe (aufbauende) Funktion, das heißt, dass man durch diesen (kurzzeitig) erhöhten Insulinspiegel / bzw. durch die erhöhte glykemische Last (insbes. am Abend) zunimmt. Folglich müsste man, wenn man am Abend eher in Richtung eiweishaltige Kost geht, zwar nicht abnehmen, aber dafür weniger stark zunehmen.

An der These Abends mehr Eiweis und weniger /keine Kohlenhydrate muss also irgendwie schon etwas dran sein. Jedenfalls zu viel um es zu ignorieren.

Gruß
Simon