Ernährung für alte Menschen ( entzündungsfördernde Lebensmittel)

Hallo zusammen,

meine Großtante (83 Jahre) hatte vor kurzem einen Bandscheibenvorfall und muss seitdem das Bett hüten. Die Schmerzen sind ohne die Einnahme von Opioiden nicht zu ertragen. Die körperliche Fitness der Frau war auch vorher schon sehr bescheiden, die Ernährung unterirdisch. Man munkelt der Arzt hätte meine Großtante als „fettleibig“ bezeichnet und ihr dringend zum Abnehmen geraten.

Ich betreibe seit 10 Jahren Kraftsport und hab meine Ernährung im Griff, hab aber keine Kenntnisse bezüglich alter Menschen.

So wie ich es verstehe belasten entzündungsfördernde Lebensmittel wie Zucker, Milch, rotes Fleisch etc. das Immunsystem bzw. den gesamten Körper grundsätzlich. Was bei gesunden jungen Menschen kein Problem ist, ist bei alten kranken Menschen jedoch schon ein Problem. Meiner Vernutung nach, verzögert oder verunmöglicht ein alter Mensch, in schlechter physischer Allgemeinverfassung mit der schlechten Ernährung seine Heilung, auch wenn es sich hier nicht um Rheuma sondern um einen Bandscheibenvorfall handelt.

Ist meine Annahme korrekt oder ist die Ernährung bei einem Bandscheibenvorfall egal, weil es was „rein mechanisches“ ist.