Ernährung?

Hallo erstmal und einen guten Rutsch ins neue Jahr an alle!

Ich habe mal wieder einige Fragen bezüglich der Ernährung:
1. Mich würde interessieren wie ihr eure Mahlzeiten über den Tag aufteilt. Macht es einen Unterschied, ob man sich 2-3 mal täglich vollstopft oder 5-8 Zwischenmahlzeiten macht, was den Muskelaufbau betrifft? Es geht doch nur darum eine positive Kalorienbilanz zu erreichen, richtig? Dann wäre es also egal wie häufig man am Tag Nahrung zu sich führt, oder?
2. High Carb & Low Fat: Wie niedrig sollte der Fettanteil bei dieser Ernährungsform sein? Sind 0,5g pro kg Körpergewicht schon zu wenig? Wie hoch sollte der Eiweißanteil sein? Kann ich bedenkenlos weiterhin 3-4g pro kg Körpergewicht zu mir nehmen oder findet ihr das auch schon zu viel?
3. Thema "Milch": In den letzten Wochen habe ich täglich 500g Magerquark konsumiert und habe bemerkt, dass ich Wasserablagerungen bekommen habe. Ob diese tatsächlich wegen meines zu hohen Milchkonsums ausgelöst worden sind, kann ich natürlich nicht genau sagen, aber ich habe davon gehört, dass viele Bodybuilder auf Milchprodukte in ihrer Diät verzichten, da diese scheinbar Wasser ziehen. Die letzten 2 Tage habe ich jedenfalls auf meinen Magerquark verzichtet und meine Eiweißzufuhr mit Fleisch, Fisch, Eiern, Bohnen und einem veganem Proteinshake gedeckt. Fazit: Die Waage zeigt weniger an! Ich möchte jetzt in Zukunft auf Milchprodukte verzichten und beobachten was passiert. Wie ist eure Einstellung zur Milch?

Ich würde mich über zahlreiche Antworten sehr freuen.
LG

 

Danke für deine Antwort!
Ja, das mit den Fetten nehme ich mir zu Herzen. Ich werde meinen Milchkonsum erstmal runterfahren und beobachten was passiert. Ich denke Carbs runter schrauben wäre ein Fehler.
Wie ist denn deine Mahlzeitenstruktur? Würde mich freuen, falls du das mit uns teilen möchtest.

 

Und wie sieht deine zweite Mahlzeit aus?

 

Machst du dir denn keine Sorgen um deine Makros und deine Kalorienbilanz?

 

Also gehst du dabei nach IIFYM?

 

Das ist auch meine Meinung!
Ich esse auch täglich verschiedene Lebensmittel und achte dabei auf komplexe Kohlenhydrate, Obst sowie Gemüse. Proteine nehme ich hauptsächlich durch Fleisch, Fisch, Bohnen, Eier und Proteinshakes zu mir. In letzer Zeit habe ich wie erwähnt die Fette eher nicht berücksichtigt. Ab jetzt gibt es dann wieder öfters mal Eier, Nüsse, etc. Sollte sowieso wieder die Kalorien hochfahren. Danke für die Ratschläge!