Fit werden ohne Fleisch - möglich ja oder nein?

Diskutiere Fit werden ohne Fleisch - möglich ja oder nein? im Ernährung allgemein Forum im Bereich Fitness & Bodybuilding-Forum: Ernährung; Glaubt ihr dass zum effektiven Training Fleisch dazugehört, sprich haben Vegetarier (bzw Veganer noch mehr) es schwerer, Muskelmasse aufzubauen?...

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  1. #1 speckbohne, 23.07.2014
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    Glaubt ihr dass zum effektiven Training Fleisch dazugehört, sprich haben Vegetarier (bzw Veganer noch mehr) es schwerer, Muskelmasse aufzubauen? Wie haltet ihr es mit den Kohlehydraten? Welche davon (außer in Gemüse) nehmt ihr zu euch? Weißmehl, ja nein? Erzählt mal!
     

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  3. #2 C.K.O., 23.07.2014
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    1. Meiner Meinung nach nicht!
    2. Kohlenhydrate für mich wichtig
    3. Reis, Nudeln, Vollkorn etc
    4. Weizenmehl wird größtenteils gemieden
     
  4. #3 HarleyQuinn, 23.07.2014
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    Es gibt genug eiweissquellen abseits von Fleisch.
    Die Auswahl ist natürlich dadurch eingeschränkter aber immernoch gross.
     
  5. #4 Geextah, 24.07.2014
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    Es gibt genug Kraft- und Kampfsportler, die auf Fleisch verzichten und dennoch ihre Leistung erbringen, so auch im Bodybuilding.
    Man muss nur wissen was man essen muss/kann.
     
  6. #5 Tenshi, 24.07.2014
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    So ist es, die Auswahl ist natürlich eingeschränkter, aber es ist problemlos möglich
     
  7. #6 Ndemi, 25.07.2014
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    Fleisch ist nicht nötig. Wenn man sich mit dem Säure-Basen Haushalt und der Verdauung von Fleisch beschäftigt, weiß man auch wieso es sinnvoll ist, es wegzulassen. Preis und Qualitätsmerkmale lasse ich jetzt mal außen vor.
    Kohlenhydrate sind zusammen mit Protein mMn das wichtigste im Aufbau. Hier geht es natürlich um komplexe Carbs (Reis, Kartoffeln, Haferflocken usw...).
     
  8. #7 speckbohne, 31.07.2014
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    Also doch recht eindeutig die Meinung! Ich persönlich bin kein Vegetarier, aber ich lege gerne mal vegetarische Tage ein, einfach weil ich nicht ganz konform bin wie Fleisch gehalten, geschlachtet und transportiert wird. Und für Bio Fleisch fehlt mir dann leider doch das Geld bzw. ist dann eher die (schöne und leckere) Auswahl.
    Wer von euch ist denn Vegetarier oder sogar Veganer? Ist es leicht, so zu leben, besonders wenn der schnelle Hunger kommt? Ohne Zucker und ohne Weizenmehl stelle ich es mir nicht ganz einfach vor..
     
  9. #8 Geextah, 01.08.2014
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    Also ich habe über fünf Jahre vegetarisch gelebt und mich mit den verschiedenen vegetarischen und veganen Arten auseinandergesetzt.

    Es hat schon etwas mit Selbstdisziplin zu tun (vor allem am Anfang), gerade wenn man in der Stadt ist und überall irgendwas zu Essen angeboten wird, aber auch dabei gibt es Alternativen. Viele Restaurants und kleine Buden bieten vegetarische und auch vegane Gerichte an.

    Ich denke aber, dass es heute leichter ist, als es vor 15 Jahren war.

    Selbst lege ich auch gerne mal "vegetarische Tage" in der Woche ein, an denen gibt es dann gute Alternativen, wie Linsen, Bohnen, diverse Salate usw.

    Schwieriger wird es jedoch, wenn man auf Weizenmehl verzichtet, da muss man schon wieder in besondere Läden gehen, die sich mit der Thematik beschäftigen und ein entsprechendes Angebot haben.
     
  10. #9 Tob_Star, 01.08.2014
    Zuletzt bearbeitet: 18.01.2015
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  11. #10 Geextah, 01.08.2014
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    N ja nicht unbedingt, kommt einfach drauf an, von welchem Bedarf man ausgeht :)
     
  12. #11 speckbohne, 09.08.2014
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    Ja in der Stadt ist es einfacher als am Land, keine Frage. Man findet in den Supermärkten und sogar in Bäckereien immer mehr vegetarische und vegane Produkte. Anker in Wien z.B. hat einiges an veggie im Angebot. Aber auch in Reformhäusern wird man fündig.
    Weizenmehl ist tatsächlich schwieriger, das stimmt :-/
     
  13. #12 Geextah, 09.08.2014
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    Wobei das ja auch langsam einfacher wird :)
     
  14. #13 crunchmaster, 10.08.2014
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    Gut, dass auch Bäckereien und co auf den Zug aufspringen - das hilft schon weiter, dann kann man das auch einfacher besorgen, schliesslich hat nicht jeder einen Vegan Supermarkt oder ähnliches auch ums eck, eher schon eine Bäckerei.
     

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  16. #14 Ndemi, 11.08.2014
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    Mal als Tip zum Backen oder Ähnlichem: Buchweizenmehl (hat aber komplett nichts mir Weizen etc zu tun). Glutenfrei, sehr gesund und hochwertig. Und in BIO bei Amazon günstig zu kaufen. Mach mir damit zur Zeit Fladen mit Gemüse drauf usw...
     
  17. #15 Irok89, 11.08.2014
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    Gut zu wissen..
    Meine Freundin leidet an zöliakie..

    Kann deshalb kein Gluten essen...
    Werd's ihr mal weiter geben :)

    Aber mittlerweile gibts ja zum Glück immer mehr...
    Seit letzter Woche sogar beim Lidl glutenfrei spagethi :)
     
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