Frage zu selbstgemachten Müsliriegeln

Diskutiere Frage zu selbstgemachten Müsliriegeln im Rezepte Forum im Bereich Fitness & Bodybuilding-Forum: Ernährung; Hallo zusammen, ich habe in einem Rezeptebuch ein Rezept für selbstgemachte Müsliriegel gefunden. Hab das schon ausprobiert und definitiv für gut...

  1. #1 JimPanse, 01.07.2007
    JimPanse

    JimPanse Erfahrener Benutzer

    Dabei seit:
    31.10.2006
    Beiträge:
    226
    Zustimmungen:
    0
    Hallo zusammen,

    ich habe in einem Rezeptebuch ein Rezept für selbstgemachte Müsliriegel gefunden. Hab das schon ausprobiert und definitiv für gut befunden.

    30 g Butter / Margarine
    100 g Honig
    30 g Zucker.

    Alles in Topf rein und schmelzen.

    Dann ca. 200g Haferflocken oder ähnliches (ich habe Vollkornhaferflocken, Dinkelflakes und mein Favourit Soja-Flakes von Budni, mit ca 45g EW, 350 Kalorien und 20g Fett und etwas KH auf 100 g genommen)
    dazu noch 1TL Zitronensaft und je 30g gehackte Haselnüsse und Sonnenblumenkerne.
    Das alles goldbraun braten.

    Danach ca 100g Trockenobst (Rosinen, Pflaumen, Birne, Aprikose, was auch immer) würfeln und unterrühren.

    Die Masse dann bei ca 130 Grad Umluft 10-15 Min ab in Backofen.
    Wichtig ist, die Masse auf dem Backblech schön fest und flach zu pressen, z.B. mit einem großem Holzbrett.

    Dann raus aus dem Ofen und in Riegel schneiden...

    So, nun zu meiner Frage:

    Finde, dass da etwas viel Butter/Zucker drin ist. Kann man den Zucker weglassen oder fehlt dann die bindende Wirkung? Hat das was mit karamelisieren zu tun? Vielleicht gibt es hier ja kochbegabte, die mir weiterhelfen können...
     
  2. Anzeige

  3. #2 Jim-Bob, 03.07.2007
    Jim-Bob

    Jim-Bob Erfahrener Benutzer

    Dabei seit:
    15.06.2006
    Beiträge:
    274
    Zustimmungen:
    0
    Hey!

    Also auf deine Fragen kann ich dir leider keine Antworten geben, müsste es einfach mal ausprobieren und dann mal mit weniger Zucker/Butter machen und dann halt vergleichen ;)


    Nun aber zu meiner Frage an dich: :D

    Was hat den son Riegel für Nährwerte??? ´



    Gruß, Jim-Bob :wink
     
  4. #3 Jim-Bob, 14.07.2007
    Jim-Bob

    Jim-Bob Erfahrener Benutzer

    Dabei seit:
    15.06.2006
    Beiträge:
    274
    Zustimmungen:
    0
    Sorry wegen Doppelpost, aber würde schon gern wissen, wie das mit den Nährwerten aussieht und wie viel g Riegel man daraus bekommt?!


    Gruß, Jim-Bob :wink
     
  5. #4 JimPanse, 18.07.2007
    JimPanse

    JimPanse Erfahrener Benutzer

    Dabei seit:
    31.10.2006
    Beiträge:
    226
    Zustimmungen:
    0
    Hab ich garnicht ausgerechnet, werden aber nicht allzu wenig Kalorien sein... Hängt auch stark davon ab, was man da genau reinschmeißt. Aber dann heißt es wohl selber rechnen :bäh

    Deshalb will ich auch möglichst viel Butter / Zucker weglassen.

    Und je nach Größe bekommt man so 10 Riegel raus...
     
  6. Anzeige

Thema: Frage zu selbstgemachten Müsliriegeln
Besucher kamen mit folgenden Suchen
  1. müsliriegel selber machen kalorienarm

    ,
  2. müsliriegel rezept kalorienarm

    ,
  3. getreideriegel rezept

    ,
  4. kalorienarme müsliriegel selber machen,
  5. selbstgemachte müsliriegel rezept,
  6. selbstgemachte müsliriegel kalorien,
  7. müsliriegel ohne butter,
  8. kalorienarme müsliriegel,
  9. müsliriegel kalorienarm,
  10. kalorien selbstgemachte müsliriegel,
  11. selbstgemachter müsliriegel kalorien,
  12. selbstgemachte müsliriegel,
  13. rezept müsliriegel kalorienarm,
  14. müsliriegel fest,
  15. kalorienarme müsliriegel rezepte,
  16. kalorienarme müsliriegel selbst machen,
  17. kalorienarme müsliriegel rezept,
  18. müsliriegel selber machen wenig kalorien,
  19. müsliriegel kalorienarm rezept,
  20. wie bekomme ich meine müsliriegel fest,
  21. müsliriegel selber machen ohne zucker,
  22. müsliriegel kalorienarm selber machen,
  23. rezept getreideriegel,
  24. müsliriegel rezept ohne butter,
  25. müsliriegel rezept ohne zucker
Die Seite wird geladen...

Frage zu selbstgemachten Müsliriegeln - Ähnliche Themen

  1. Fitnessfans für Glücksfragebogen gesucht! Chance auf Gutscheine

    Fitnessfans für Glücksfragebogen gesucht! Chance auf Gutscheine: Liebe Leute, als Forschergruppe "Happiness Research" der Ruhr-Universität Bochum forschen wir zu Glück und Lebensereignissen und würden euch...
  2. Kraftsport Neuling mit vielen Fragen sucht...

    Kraftsport Neuling mit vielen Fragen sucht...: Antworten.... Aber zuerst einmal Danke fürs öffnen des Beitrages und die Bereitschaft mir meine Fragen zu beantworten. An dieser Stelle einmal zu...
  3. Hilfe! Traingsplanfrage!

    Hilfe! Traingsplanfrage!: Hi Leute, ich wollte euch mal um Rat fragen. Ich gehe vier Mal die Woche zum Fußball und möchte aber auch wieder etwas trainierter (gerade...
  4. Soooo viele fragen

    Soooo viele fragen: hey ihr :) Ich habe mich heute bei euch angemeldet da ich enorm viele Fragen habe. Natürlich habe ich auch schon einiges bei euch und auch in den...
  5. Hallo und schon Frage bezüglich Umfrage

    Hallo und schon Frage bezüglich Umfrage: Gratulation zu so einem großen und erfolgreichen Forum :) Auch deswegen wollte ich fragen, ob ich meine Masterarbeits-Umfrage hier posten darf....
  1. Diese Seite verwendet Cookies um Inhalte zu personalisieren. Außerdem werden auch Cookies von Diensten Dritter gesetzt. Mit dem weiteren Aufenthalt akzeptierst du diesen Einsatz von Cookies.
    Information ausblenden