Fragen zur Ernährung !

Hallo ! Wie ich gelesen habe ist es wichtig bei der Ernährung viele Gesunde Sachen zu essen. Wie kann man Reis, Kartoffeln, Nudeln, Putenbrust geschmackhafter machen,dass das Essen auch schmeckt ? Sahnesoßen kommen bestimmt nicht gut, wenn man auf seine Ernährung achtet und Muskel/Kraft aufbauen möchte. Darf ich z.B. Sonnenblumenöl benutzen, wenn ich meine Putenbruststeaks in der Pfanne brate oder wenn ich einen Salat zubereite ? Oder sollte man statt Sonnenblumenöl lieber auf was anderes zurückgreifen ?

Wie kann ich rausbekommen ob ich Nahrungsergänzende Mittel zu mir nehmen sollte oder nicht ? Ich habe was von einem Rechner gehört. Das wäre meiner meinung nach nicht genau,da ich jeden Tag etwas anderes esse.

Man sagt ja, man soll 2 gr Eiweiss pro kg zu sich nehmen, 5gr Kohlenhydrate pro kg und 1 gr Fett pro kg.

Gilt dies für alle Sportler ? Oder müssen leute, die auf Masse setzen 4 gr Eiweiss pro Kg zu sich nehmen ?

 

Ich war gerade bei mir am Kühlschrank und habe mal so nachgeschaut, was alles in meinem Essen enthalten ist. Habe Bei der Magarine festgestellt, dass auf 100gr ca 28gr Fett enthalten sind. Ist das zuviel, wenn man Masse und Kraft aufbauen möchte ?

Welche Alternativen gebe es da ? Ein Trockenes Stück Brot mit Fleisch kann ich nicht essen

Ist Sonnenblumenöl ok, wenn man Fleisch in der Pfanne braten möchte, oder sollte man lieber etwas anderes bevorzugen ?

Habe bei meinen Bedarf ausgerechnet und bin bei ca 78 kg auf 156 g Eiweiss, 80 g Fette, und ca 390 g Kohlenhydrate gekommen. Das mit dem Eiweiss könnte ich gut mit Fleisch, Eier, Naturjoghurt, Eiweissshakes gut erreichen.

Wie komm ich täglich auf 80 g gesunde Fette ? Da müsste ich ein ganzes Hühnerstall auffressen oder habt ihr ne Idee, was man essen kann um 80g Fette zu sich zu nehmen ? Habe was von Walnussöl oder Rapsöl gelesen. Womit könnte ich das verbinden ? Ein glas 0.3 auf ex würde denk ich mal nicht ganz so gut schmecken.

Noch eine ganz wichtige Frage:

Was passiert, wenn ich mich mit Eiweiss, Kohlenhydrate oder gesunde Fette *überfresse* ?

Gibt das dann einen Jojo-Effekt ?

Was für Proteine sind hauptsächlich in Obst und Gemüse enthalten ? Sollte man lieber auf welche verzichten ?

Ich lerne von tag zu tag immer wieder was neues hinzu.

Wäre nett, wenn mir jemand helfen könnte !

 

Danke für die schnelle Antwort !