Gekochter Kohlrabi

Für eine Person:
1 mittelgroßer Kohlrabi (müsst ihr selbst abschätzen wie hungrig ihr seid)
1-2 TL Gemüsebrühe
1 TL Dillspitzen - nach Geschmack
1/2 TL Muskatnuss (gemahlen) - nach Geschmack
2-3 EL Mehl
etwas Salz zum Abschmecken

Kohlrabi in der Brühe etwas kochen, bis der weich ist (nicht zu weich). Etwas von dem Wasser abgießen.
Ich versuche immer mit dem Mehl und dem restlichen Wasser eine "Soße" zu kochen. So, dass es nicht zu flüssig und nicht zu dick ist. Anschließend mit Dillspitzen, Muskat und eventuell noch etwas Salz würzen - fertig!
Hat nicht so viel Kalorien, ist gesund und mir schmeckts zumindest auch noch

Notiz: Ich koche das ganze heute noch mal, und mache noch mal genauere Angaben, was die Mengen angeht (falls es da Abweichungen geben sollte).

Über Anmerkungen oder andere Varianten würd ich mich sehr freuen