Gezielter Muskelaufbau nach Diät!

Hallo,
habe da so ein kleines Problem mit meinem Trainingsplan! Vielleicht sollte ich Euch zuerst mal was zu meiner Person erzählen: Bin 24 Jahre, 176cm und wiege so um die 71 kg, bei einem Körperfettanteil von 12%.
Habe über ein Jahr lang meinen Fitness-Schwerpunkt aufs Cardio gelegt ( 3-4 mal die Woche à 60 min.). Hab dann schnell gemerkt, dass mir einfach die Kraft zum Gewichte stemmen fehlt und habe somit mein Kraftraining auf ein mal die Woche begrenzt!
Seit 6 Wochen betreibe ich wieder regelmäßig Kraftsport (4 mal/Woche) und nur noch 2 mal Crosstrainer ( à 45 min bei sehr hoher Intensität). Der Kraftzuwachs macht sich schon bemerkbar, jedoch stelle ich fest, dass mein Körper viel intensiver reagiert. Vielleicht bilde ich mir das nur ein, aber trotz des Muskelzuwachses am Oberkörper bläht sich mein Bauch auf wie eine Dampfnudel! Woran könnte es denn liegen? Zudem fühle ich mich oftmals nach dem Training schlapp und dieser ständige Muskelkater geht mir langsam auch auf die Nüsse!
Versteht mich an dieser Stelle bitte nicht falsch! "No Payn, no Gain", das ist schon klar, aber meine allgemeine Lebensqualität leidet schon darunter, was sich zusätzlich dadurch bemerkbar macht, dass ich Nachts schwitze wie ein Tier und allgemein unkonzentrierter bin!
Vielleicht hat ja irgenwer 'ne Idee, was ich bezüglich effizientem Training anders machen könnte! Bin für jeden "sinnvollen" Tipp dankbar!

 

Alles klar, werde dann mal 'nen Schongang einlegen.
Mal sehen was sich tut!
Noch eine Frage, die sicher schon des öfteren gestellt wurde: Ist es sinnvoll mit 'nem Muskelkater zu trainieren? Da ich freie Gewichte benutze werden ja immer mehrere Muskelgruppen passiv mit einbezogen!

 

ich nochmal,
wollte Dir mal meinen Ernährungsplan geben! Was hältst Du davon?
Frühstück: 120g Vollkornbrot mit 250g Magrquark und 75 g Harzer Roller
Mittag: 120g Brot 150g Pute 150g quark
Vorm Training(ca.16Uhr): Eine Banane
Abendessen(19:Uhr): 120g Brot,Dose Thunfisch in Saft

Zu den jeweoligen Gerichten wird immer Obst und Gemüse gereicht, die sich nach der Saison richten.
Mir ist beußt, dass das alles ziemlich einseitig ist, aber so kann ich am besten beobachten, wie mein Körper darauf reagiert. Dieser Punkt ist mir sehr wichtig, da ich nicht wie 'ne Wanne auseinander gehen will! Seit ich vor 7 Wochen mit meinem Kraftraining angefangen habe, schreit mein Körper jedoch nach mehr!
Wie kann das sein, da ich ja vorher fast nur intensives Cardio gemacht habe, was viel mehr Kalorien verbrennt als das Stemmen von Gewichten.