Guter Plan oder nicht?

Guten Tag. Ich bin jetzt seit 2 Wochen im Fitnessstudio angemeldet. Da ich Muskeln aufbauen will und auch sollte, wurde mir bei der Ernährungsberatung empfohlen 1g Fett pro Kilo und 2g Eiweiß pro Kilo Körpergewicht zu mir zu nehmen. Das macht bei meinem Körper 70g Fett und 140g Eiweiß. Um Muskeln aufzubauen bräuchte ich zudem täglich einen Kalorienüberschuss von etwa 300-500 kcal. Zudem gehe ich alle 2 Tage ins Fitnessstudio und mache ein klassisches Zirkeltraining bei dem alle Muskelgruppen trainiert werden.
Da man vor allem bezüglich der Ernährung immer unterschiedliche Dinge liest, wollte ich euch mal fragen ob ihr den Plan gut findet oder findet ihr die Ernährungsberatung hat absoluten Mist erzählt?

Eine weitere Befürchtung von mir ist, dass ich ja nicht nur einen gesunderen Körper haben will, sondern auch optisch besser aussehen möchte. Zur Zeit habe ich einen Körperfettanteil von 14,8% und halt auch nur durchschnittlich viele Muskeln. Ich kann ja schlecht Fett verbrennen und Muskelmasse gleichzeitig aufbauen. Aber meine eigentliche Frage ist, bringt der Muskelaufbau nicht auch schon optisch was? Ich meine je größer der Anteil an Muskelmasse wird, desto weniger Fett ist dann doch auf dem Körper. Zumindest prozentual gesehen.

Dankeschön im Voraus