Haferflocken-Pfannkuchen

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  1. #1 Häschen, 28.06.2006
    Häschen

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    Also, wahrscheinlich gab es dieses Rezept schon ca. 1000 mal im Forum, aber für die Leute die es noch nicht kennen oder es nochmal hören wollen: Haferflocken-Pfannkuchen schmecken echt ziemlich gut :]

    Das heiss begehrte Rezept lautet:

    man nehme pro person 2 Kaffeetassen (Tasse, nicht Becher! 8o) zarte Haferflocken, 2 Kaffeetassen Milch und 3 Eier (Large). Alles gut mischen. So, jetzt eine Teflon Pfanne mit 1 EL Öl auf die Kochplatte stellen und heiss werden lassen. Eine kleine Suppenkelle Haferbrei in die Pfanne tun und verteilen, so dass es aussieht wie ein Crêpe. Aufgepasst: wenn die Pfannkuchen auseinander fallen, ruhig noch ein Ei zu dem Haferbrei geben! Pfannkuchen umdrehen wenn er leicht braun ist. Die Kochplatte eventuell etwas niedriger stellen.

    Mit ein wenig Honig oder Marmelade smecken die Pfannkuchen sehr lecker, man kann sie aber auch gut ohne alles essen, warm oder kalt. Vor allem gut für leute geeignet, die viel Eiweiss zu sich nehmen sollen!

    :wink
     
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  3. Leo20

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    also ich kannte es noch nicht und finds dufte. :]
    werds morgen mal ausprobieren...

    :wink
     
  4. Tenshi

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    Ich werde das mal mit ein wenig Süßstoff versuchen. Danke fürs Rezept;)
     
  5. #4 Krasser123, 13.07.2006
    Krasser123

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    ausprobiert und für sehr gut befunden. nur in der angegebenen zutaten menge habe ich ein wenig mehr verwendet, sonst hab ich nich satt :D
     
  6. Soul-T

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    Kannte das Rezept auch noch nicht...bin ja auch nicht lange hier:D

    Habe es gleich mal ausprobiert und es hat sehr lecker geschmeckt.

    Habe statt Diät Marmelade Apfelmus genommen...nur zu empfehlen!
     
  7. Vana*

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    Hey Häschen,

    wieviel Gramm fasst denn Deine Kaffeetasse an Haferflocken??? Ich habe da zwei Größen an Kaffeetassen im Schrank stehen und den Becher soll ich ja nicht nehmen ... klingt sonst sehr gut!

    Danke schon mal - Vana* :bäh
     
  8. Tenshi

    Tenshi Erfahrener Benutzer

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    So, mittlerweile esse ich das fast täglich, danke nochmal fürs Rezept;)

    Ich krieg den Kram zwar nie in eine richtig feste Form (obwohl ich noch etwas Vollkornmehl hinzugebe) ist aber auch nicht weiter tragisch. Schmeckt echt superlecker =)
     
  9. Vana*

    Vana* Erfahrener Benutzer

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    @ Tenshi
    Dreh mal die Hitze auf dwem Herd sehr weit nach unten. Ich hab Auswahl bis zu 8 Stufen und hab sie nur auf 3,5 stehen, wenn ich die Pfannkuchen mache. Dauert zwar wesentlich länger, aber die sind dann fest genug zum Umdrehen und so weiter :D

    Probiers mal!
     
  10. Tenshi

    Tenshi Erfahrener Benutzer

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    Mach ich, danke für den Tipp
     
  11. KauZ

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    Super Rezept. :]
    Habs eben auch gemacht.
    Hab von 9 stufen die 5,5te benutzt. Wollt halt auch net ewig warten ;)
     
  12. #11 hesright, 25.09.2006
    hesright

    hesright Erfahrener Benutzer

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    hab das jetzt auch mal ausprobiert, so als "betthupferl".
    hui, hui, mir schmeckts nicht so, vielleicht hab ich was falschgemacht?!

    nehmt ihr das eigelb auch dazu? ich habs dazugetan ...

    andererseits wenn man sich im hinterkopf behält was das für ein powerfood ist, dann gehts doch runter :)
     
  13. Vana*

    Vana* Erfahrener Benutzer

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    Nicht verzagen :)
    Ich hab das ganze Ei genommen, nicht nur das Eiweiss. Mir schmeckt's kann aber auch daran liegen, dass ich so süße Dinge eh nicht so mag. Hast Du die Pfannkuchen so gegessen oder hast Du Dir da noch was drauf getan, wie zB Apfelmus oder Marmelade (oben als Variante erwähnt :D)? Is' nicht Jedermanns Sache so wie mit dem Magerquark X( muss man rumexperimentieren, bis es einem schmeckt!

    Viel Erfolg beim "Powerfood" Zubereiten ;-)

    Achso hab schon öfter gelesen, dass sich Tenshi Süßstoff irgendwo rein macht anstatt Zucker. Wäre ja eine Idee, weiß allerdings nicht, ob der Süßstoff so gut für die Ernährung ist.
     
  14. Tenshi

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    absolut unbedenklich;)
     
  15. #14 Muscat Coach, 27.09.2006
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    Naja :D
     
  16. sunil

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    Also ich kenne die Pfannkuchen auch. Finde ich superlecker!

    Tip für Weihnachten: ZIMT draufstreuen und Tee dazu :))
    Ich finds lecker...
     
  17. #16 Muscat Coach, 28.09.2006
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    In letzter Zeit entwickelt sich das ja hier zu einem Tim Melzer Kochstudio :D
     
  18. Odin75

    Odin75 Neuer Benutzer

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    mal etwas anders!

    Habt ihr schon einmal mit Magerquark nud einen schuß Mineralwasser im Teig versucht?
    Dann vielleicht noch einige hauchdünne Apfelscheiben...!!!
     
  19. Vana*

    Vana* Erfahrener Benutzer

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    Nein, aber bevor ich das so und so ausprobiere: wieviel machst Du von was zusätzlich in den Teig oder ersetzt Du etwas?
     
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  21. #19 die-zaubermaus, 08.10.2006
    die-zaubermaus

    die-zaubermaus Neuer Benutzer

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    klasse rezept und super lecker ....
    eine echte bereicherung in meiner ernährung

    danke :]
     
  22. #20 j@nni0815, 02.11.2006
    j@nni0815

    j@nni0815 Erfahrener Benutzer

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    Ich hab' das gerade gemacht, aus Versehen mit Vollkorn-Haferflocken. :D Ist mehr so'n Rührei geworden, aber mit bissel Salz drauf hat sogar das geschmeckt. Danke für's Rezept, nächstes Mal mach' ich's auch richtig. :]
     
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