Harzer Käse

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  1. Exitus

    Exitus Erfahrener Benutzer

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    Hi!

    Bin eben beim Surfen im I-net auf folgendes gestoßen (kennt ihr bestimmt):

    Harzer (Korbkäse), pro 100g:
    Fett:2
    Eiweiß:29

    Ebenso sind die Werte bei Harzer Hand- und Stangenkäse.

    Das sind ja eigentlich tolle Werte, vorallem für einen Käse. Wisst ihr wo es den zu kaufen gibt? Oder schmeckt der scheußlich etc?^^

    edit: ah ja hatt ich vergessen:
    Der Käse hat (pro 100g) 561kJ und 134kcal
     
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  3. Tenshi

    Tenshi Erfahrener Benutzer
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    Den kriegst du eigentlich überall... also Plus, Rewe, Kaisers haben den auf jeden Fall. Bei Aldi und Lidl bin ich mir nicht ganz sicher, ist aber wahrscheinlich...

    Problem ist: er schmeckt wirklich grausig :D
     
  4. Sam16

    Sam16 Erfahrener Benutzer

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    ich kenne den käse! den kannste eigentlich überall im lidl,markant,eurospar oder edeka kaufen. ist meiner meinung nach aber der widerlichste käse den es auf diesem planeten gibt :].wenn er dir schmeckt haste allerdings nen guten eiweißlieferanten gefunden
     
  5. TopTen

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    hab 2 paletten hier xD nur ist der wirklich einfach eine geschmackssache... aber was drin ist muss ja schließlich rein ;)
     
  6. legion

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    Hi!

    Also alternativ könnte man einen normalen Schnittkäse von Lidl holen hat 26g Eiweiss und schmeckt eigentlich super (Fettgehalt weiss ich allerdings nicht mehr, dürfte aber relativ hoch sein).
    Auch gibt es in Edeka einen Fitnessschnittkäse mit 31 g Eiweiss und 10g Fett, schmeckt zwar schlechter als Lidl-Käse aber immer noch viel besser als Harzer.
     
  7. Exitus

    Exitus Erfahrener Benutzer

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    Ok danke für die schnellen Antworten Leute =)

    - Problem ist: er schmeckt wirklich grausig

    - nur ist der wirklich einfach eine geschmackssache...

    - ist meiner meinung nach aber der widerlichste käse den es auf diesem planeten gibt


    Scheint ja geschmacklich erste Sahne zu sein :D
    Naja irgendein Haken musste die Sache ja haben ::XX
    Mal schauen, einen kann ich mal probieren, vielleicht hab ich ja Glück und bin der einzige Mensch auf der Welt, dem er schmeckt :bäh ::XX

    @legion: das ist ja immer das problem mit dem käse, der hohe fettgehalt...
     
  8. Tenshi

    Tenshi Erfahrener Benutzer
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    Ansonsten hat der Plus noch sog. Fit-Käse oder Fitline-Käse... den kann man essen und der hat ~5gr Fett
     
  9. Exitus

    Exitus Erfahrener Benutzer

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    Ok danke für die Info, werd demnächst mal in der Käsertheke vorbeischauen^^
    Sonst hab ich hier immer nur so Fettbomben mit 40% Fett...aber der schmeckt soo gut ::XX
     
  10. #9 Lichtenwarth, 15.01.2007
    Lichtenwarth

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    hab Harzer Käse letztens gekauft und in roh und damit Pute überbacken probiert beide male :würg

    mfg Rene
     
  11. wostok

    wostok Erfahrener Benutzer

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    Es gibt diesen Harzer Roller Käse, ist das etwas ganz anderes und wenn ja, was für Werte hat denn der?

    Weil Harzer ROller ess ich für mein Leben gern^^.
     
  12. tioz83

    tioz83 Benutzer

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    Der Harzer Käse hat meist sogar noch viel weniger Fett als 2 gr. Den den ich habe, de rhat 0,5 gr. (von Famila) und 26 gr. Eiweiss. Geschmacklich geht der, finde ich. Er riecht halt ganz übel. Aber Geschmack ist okay. man gewöhnt sich dran.

    Harzer Käse wird übrigens aus Magerquark gewonnen, daher die genialen Nährwerte.
     
  13. Exitus

    Exitus Erfahrener Benutzer

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    Kleines Update: Hab mir mal den Harzer geholt (200g in 4 runden Stücken) und ich muss sagen so schlimm hat er gar nicht geschmeckt =) Gut wenn er erstmal auf is, fängt er nach nem Tag an zu stinken. Aber is ja von der Portion her jetzt auch nicht so viel, hat man relativ schnell weg. War nur etwas trocken, ansonsten gings. Vllt hab ich da eine neue Eiweißquelle für mich entdeckt ::XX

    Wie Tioz schon sagte: 0,5g Fett und 27g Eiweiß / 100g
     
  14. Vana*

    Vana* Erfahrener Benutzer

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    Bisher habe ich den noch nicht angerührt ... Pfui - sagt mein Auge dazu. So langsam bringt ihr mich doch auf den Trichter den mal auszuprobieren ... :crazy: wenn ich mich dann nicht selber anschließen in den **** beißen möchte. Evtl habe ich eine ganze Zeit lang eine fettarme Eiweißquelle vernachlässigt ... X(
     
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  16. #14 Iron Warrior, 05.02.2007
    Iron Warrior

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    Der Harzer Käse ist fester Bestandteil meiner Low Carb Diät.
    Also ich kriege es auf jeden Fall runter. So gerade.
    Aber ab 100 gr muß ich langsam aufpassen.....sonst ist bald ein Spurt zur Kloschüssel angesagt. :D

    Die Nährwäre sind aber ideal!
     
  17. #15 killerbyte, 06.02.2007
    killerbyte

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    Ich mache ihn mir meistens in Scheiben geschnitten aufs Brot und dann schön Senf darauf. Übertüncht diesen ekligen Geschmack...
     
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