Hilfe: Muskelaufbau schwierigkeiten!

Hallo zusammen
Vorab möchte ich sagen: Ja ich weiß, es gibt schon hunderte Threads wo ähnliches gefragt wird, doch eine große Hilfe war es mir bis jetzt nicht. Ich bräuchte speziell auf meinen Fall bezogen Hilfe.

Ich bin 17 Jahre alt, fast 18, und gehe jetzt ca 5 Monaten ins Fitnesstudio. In diesen 5 Monaten war ich sehr fleißig dabei und war mindestens 3 mal dort (3-4 mal). Ich hab meine Training folgendermaßen gesplittet: Brust/Bizeps; Rücken/Trizeps; Beine/Schulter; und 2-3mal die Woche Bauch ( jeweils 4 Übungen, mit 3 Sätzen und 8-10 Wiederholungen)
Was Kraftsteigerungen anbetrifft kann ich mich eigentlich nicht beschweren, ich hab mich in allen bereichen gesteigert.
Jedoch das Problem: Die Masse. Ich wiege momentan bei 1.80 ca 64 Kilo. Da ich in den letzten Monaten nicht viel an Masse/Gewicht draufgelegt habe, habe ich mich vor einem Monat entschieden Eiweißpulver zu nehmen ( Weider Protein 80+), nach jedem Training. Meine Ernährung versuche ich auch dem Training anzupassen, was jedoch aufgrund langer Schulzeiten nicht immer möglich ist.
Logischer Weise habe ich nicht erwartet nach 5 Monaten eine unglaublichen unterschied zu sehen, jedoch hatte ich mir eine gewisse Massezunahme erhofft, die man auch an meinem Körper sehen kann. Um mich ein bischen auf den Sommer vorzubereiten habe ich jetzt auch begonnen 2mal die Woche joggen zu gehen um den Körperfettanteil zu senken.
Jedoch bin ich aufgrung des fehlenden Erfolgserlebnisses ein bischen am zweifeln. Ich würde gerne ein paar Fragen beantwortet bekommen: 1. Sollte ich das Joggen lassen, da es ja teilweise dem Muskelaufbau entgegenwirkt? 2. Soll ich mich voll auf den Masseaufbau konzentrieren und anschließend versuchen den Körperfettanteil zu senken? 3. Gibt es generell einen gravierenden Fehler in meinem Trainingssystem? 4. Habt ihr sonst noch einen Tipp für mich?

Danke im Vorraus!

 

Naja also..
Morgens esse ich meistens Müsli ( Haferflocken mit bischen Apfelstücken und Milch ). Mittags ist es was warmes wie z.B. Schnitzel, Nudeln, Kartoffeln aber auch mal Pizza oder FastFood. Abends meistens Brot. Zwischendurch mal Salat nen Apfel oder so. Meine angst besteht darin, dass wenn ich zuviel esse ich ich nicht "muskulöser" werde sondern "dicker". Also sich Fett anlagert.