Ich nehm zu trotz kcal-Defizit und Training

Hallo,

gleich mal zu den wichtigsten Daten:

Größe: 178cm
Gewicht: 94kg (ich wiege mich grundsätzlich morgens direkt nach dem Aufstehen)
kcal-Bedarf: ca. 2000kcal in Ruhe (dazu kommt noch meine Arbeit (ich würde sagen 40% Sitzen, 40% Stehen, 20% Laufen)
und natürlich das Training: 4x die Woche Krafttraining bis der einzelne Muskel nicht mehr kann.
Montag: Training; Dienstag: Pause; Mittwoch: Training; Donnerstag: Training; Freitag: Pause; Samstag: Training
Sonntag: Pause (zeitlich ist es anders leider nicht machbar)

Meine Ernährung sieht wie folgt aus:

Morgens: IMMER 60gr Haferflocken + 20gr Leinsamen + 700ml Milch mit 40gr Proteinshake (ein Teil des Shakes kommt in die Müslischüssel, den Rest trinke ich dazu. Insgesamt sind es also 700ml)

Mittags: Je nachdem, was die Kantine hat. Aber nie eine ganze Portion, sondern nur etwas "Kleineres", wie ein Brötchen mit Leberkäse oder eine Käsestange (ich weiß, das die kcal recht ordentlich sind, aber ich belasse es Mittags auch bei diesem Essen.)

Abends: z.B. 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft (den Saft gieß ich großteils ab), 500gr Brokkoli mit 3 Eiern, z.B. 500gr Magerquark, z.B. Erbsen in Gemüsebrühe usw.

Nach dem Abendessen: 30gr - 40gr Proteinshake mit 700ml Wasser (außer morgens mach ich meinen Shake NUR mit Wasser!) (30gr - 40gr -> je nachdem, wie viel ich am Tag an Eiweiß zu mir genommen hab. Ich schau immer, dass ich auf mindestens 140gr komme.)


Nach meiner Überschlagsrechnung müsste sich da ein deutliches kcal-Defizit ergeben.

Nur die Waage zeigt einfach nicht weniger an, sondern stetig mehr... Ich dreh noch durch....
Mein Ziel sind 80kg bei weiterem Training.

Ich hoffe mir kann hier jemand helfen, da ich ehrlich sagen muss, dass die Motivation doch angekratzt ist...

 

Soweit gehts mir eigentlich gut damit. Also wenn ich jetzt in meinen Körper reinhöre. Bin nach dem Training platt, aber ich merke auch, dass ich dadurch ausgeglichener bin und deutlich mehr Energie habe.
Ich werde aber deinen Rat beherzigen und auf 3x die Woche runtergehen.

Das weiß ich. Ja. Der Körper schaltet auf Notstand und lagert für die drohende Hungersnot an. Wenn ich aber den Rechnern Glauben schenken darf, bei denen man auch seine Aktivitäten mit einbezieht, dann komme ich auf einen kcal-Bedarf von knapp 4000kcal.
Mit einem Defizit von 500 wären das 3500kcal, die ich am Tag zu mir nehmen müsste. Das wäre ja krass. Da müsste ich mich ja nur noch von Dönern, Pizza und Burgern ernähren.

 

Hab mal die unterschiedlichsten Rechner aus dem Netz versucht. Nicht nur einen. (Hab bei Google einfach nach kcal-Rechner gesucht)
So im Schnitt lieg ich bei 3500kcal bis 5000kcal (die 5000kcal war der höchste und meiner Ansicht nach völlig unrealistisch).
Eingependelt haben sie sich aber bei 3500kcal bis 4000kcal

Hab als Zusatz nur angegeben, dass ich in der Arbeit 50% stehe und gehe und 50% sitze + eben die 4x BB/Woche.


Laut Waage: ca. 1,5kg Zunahme in 3 Wochen...
Heute beispielsweise gab es:
morgens: 30gr Shake mit Wasser
mittags: 1 Butterbreze und 5 Radieschen, danach noch 1 Banane
Um 14Uhr ging es direkt ins Studio, Bizeps/Rücken und danach noch nen 30gr Shake mit Wasser
nach dem Training (ca. 16:00Uhr): 400gr Erbsen mit 80gr rohem Schinken (Würfel)

Das war für heute mein Essen. (das deckt sich von der Menge und den kcal ungefähr mit dem, was ich mir sonst reinpfeif und die Waage zeigt mir ständig den Mittelfinger...)


Ich glaube unterm Strich (wie Patrick auch schon angesprochen hat) nehm ich zu wenig kcal zu mir. Grob gerechnet lieg ich heute bei um die 1400kcal von einem Tagesbedarf von (nehmen wir mal den kleinsten Wert) 3500kcal. Bei einem wünschenswerten Defizit von 500kcal würden mir noch 1600kcal fehlen. => Pizza? oO

 

Derzeit sind es 8 Wochen.
In dieser Zeit waren es 7 Kilo.

 

Wie gesagt, in der Kantine esse ich nur so etwas wie ein Leberkäsebrötchen, eine Käsestange, eine Butterbreze o.ä. (eben je nachdem, was sie gerade da haben)

 

Danke auch dir für deine Antwort.

Selber kochen ist nur abends möglich.
Ich arbeite zur Zeit (und das wird sich die nächsten 2 Jahre auch nicht ändern) sehr sehr viel. Meist 10Stunden ohne Pause durch. D.h. ich bin mittags auf die Kantine angewiesen. Ich hab schonmal gefragt, ob sie mir eine genaue Kalorienangabe zu den Kleinigkeiten, wie Breze whatever, nennen können. Können sie nicht...

Heute Abend habe ich beispielsweise 400gr magere Lende gemacht, die ich mit einer fettarmen Soße gegessen habe. Mittags gab es 2 Bananen. (Falls es wichtig ist: Heute ist Regeneration)