Krautspeise

Diskutiere Krautspeise im Rezepte Forum im Bereich Fitness & Bodybuilding-Forum: Ernährung; Zutaten : 1/2 kg Kraut,4 dag Speck,2 Zwiebeln,30 dag vaschiertes Fleisch,1 Semmel,etwas Milch,Salz+Pfeffer,1 Ei,Butter & Brösel für die Form....

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    Zutaten :

    1/2 kg Kraut,4 dag Speck,2 Zwiebeln,30 dag vaschiertes Fleisch,1 Semmel,etwas Milch,Salz+Pfeffer,1 Ei,Butter & Brösel für die Form.

    Zubereitung :

    Kraut nudelig schneiden und mit dem würfelig geschnittenem Speck dünsten.
    Zwiebeln fein hacken und rösten,in der Zwischenzeit die Semmel in etwas Milch erweichen und ausdrücken.
    Vaschiertes Fleisch , geröstette Zwiebeln,erweichte Semmel und Ei mit dem gedünstetem Kraut vermengen.
    Jetzt noch mit Salz,Pfeffer ( und Muskat :]) würzen.
    Masse in eine befettete Aluform geben,mit zerlassener Butter übergießen,mit Brösel bestreuen und im Rohr backen.



    Mahlzeit !
     

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