Lava-Brownie-Cup aus der Mikrowelle

Lava-Brownie-Cup aus der Mikrowelle by thelowcarbkitchen.de



Hier habt ihr das ultimative Rezept für einen Lava-Brownie aus der Tasse, der dazu noch im Handumdrehen in der Mikrowelle gebacken wird. Es hat etwas gedauert, bis das Rezept abgestimmt war, doch jetzt stimmen die Zutaten und Mengen. Von der Konsistenz ist er ähnlich wie beim Mc Donalds, noch etwas klatschig feucht aber ebenso fluffig. Geschmacklich gehen die LowCarb und Mc Donalds Variante etwas auseinander, aber dieser LowCarb Brownie schmeckt super lecker. Probierts aus und gebt mir wie immer ein Feedback, ob alles geklappt hat.

Zutaten: (pro Person)

• 2 EL Rapsöl
• 3 EL Wasser
• 1 EL Backkakao
• 2 TL Nutella
• 1 ML Eiweißpulver Schoko
• 15 g Schokoraspeln Edelzartbitter
• 7,5 ml Flüssigsüßstoff

Zubereitung:

1. Als erstes das Wasser und Öl in eine Kaffetasse geben.
2. Nun das Proteinpulver und den Backkakao hinzufügen und unterühren.
3. Anschließend die Schokomasse mit dem Süßstoff gut verrühren.
4. Jetzt 10 g der Schokoraspeln in die Masse geben und gut durchmischen.
5. Schließlich 1 TL Nutella in die Mitte der Schokomasse geben und eintauchen lassen. Direkt im Anschluss den zweiten TL Nutella darauf geben, so das er noch etwas aus der Schokomasse herausschaut.
6. Zum Schluss die restlichen 5 g Schokoraspeln über die Oberfläche der Schokomasse streuen und die Tasse für 30 sek. bei 800 Watt in die Mikrowelle stellen.
7. Rausholen und sofort genießen! Guten Apetit.

Zubereitungszeit:
ca. 5 min.

Nährwerte: (pro Person)
Kilokalorien: 362,5 kcal
Eiweiß: 21,5 g
Kohlenhydrate: 17,5 g
Fett: 21,7 g

Rezept © by thelowcarbkitchen.de

 

klar, könntest du machen, du musst nur aufpassen, dass er dann nicht überläuft, weil er in der mikrowelle am ende der 30 sekunden etwas aufgeht. und du hast natürlich mehr kohlenhydrate bei doppelter menge
aber einer macht ganz schön satt, meint man nicht.

 

Definiere lowcarb, für mich ist das sowas von lowcarb!

 

Anscheinend wird hier der Begriff lowcarb falsch verstanden. Atkins etc. ist gleich lowcarb aber lowcarb ist nicht gleich atkins! Wer eine stinknormale lowcarb Diät macht, ist morgens Carbs und mittags ebenso, Mischkost! Abends keine. Man darf sich nicht immer nur auf atkins, Dukan oder anabol versteifen. Das sind extremere lowcarb Diäten. Bei einer lowcarb Ernährung sind knappe 18 g Carbs für eine Mahlzeit nichts. Von daher etwas differenzierter betrachten, ich weiß auch, dass das Rezept beispielsweise für die anabole Diät nicht geeignet ist, aber das hab ich auch nicht gesagt. Für eine normale kohlenhydratreduzieete enahrung, ist es aber sehr wohl geeignet.
Streiten tun wir uns nicht, ne kleine Diskussion ist doch ganz nett