Marinade bei Putenbrust

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  1. #1 Schpacko, 11.07.2008
    Schpacko

    Schpacko Benutzer

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    Hallo allerseits

    Als Krafttrainingsanfänger und eifriger Forenleser weiss ich, dass Putenbrust quasi DAS Lebensmittel für Kraftsportler ist. Ich liebe Putenbrust,
    aber so "trocken" schmeckt es einfach nur ätzend.
    Meine Frage lautet nun: Was haltet ihr von Marinaden für Putenfleisch? Die meisten Marinaden, die ich kenne, bestehen zu einem grossen Teil aus Olivenöl, ist das OK oder dringend zu vermeiden?

    Gibt es irgendwelche "erlaubten" Saucen oder Dressings, oder wie macht ihr das?

    Gruss
     

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  3. #2 Flashman, 11.07.2008
    Flashman

    Flashman Erfahrener Benutzer

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    Ich nehme immer Gewürze. Schön das Putenfleisch nehmen und schön den Fleischwürzer drauf. Schmeckt fein... :]
     
  4. #3 rosch1986, 11.07.2008
    rosch1986

    rosch1986 Erfahrener Benutzer

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    Ich kauf mir immer die nackte Putenbrust und würze diese selbst mit Salz, Pfeffer und Paprika!

    Olivenöl darf selbstverständlich zum Braten verwendet werden bzw. zum Haften der Gewürze, falls gerade kein Grillwetter ist. ;)

    Leider ist es außerdem oft der Fall, dass fertig marinierte Produkte einen widerlichen Geschmack haben und oft auch teurer sind...
     
  5. #4 Shorty#16, 11.07.2008
    Shorty#16

    Shorty#16 Erfahrener Benutzer

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    Mageres rotes Rindfleisch

    BEEF :]
     

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