Muskelkatertheorien

Hey, mich beschäftigt zur zeit eine Frage.
Welche Muskelkatertheorie ist richtig? Habe neulich eine dritte mir noch unbekannte Theorie von einer eigentlich guten Dozentin gehört. Sie sagte, es sei die "aktuellste".
Sie sagte, dass bei Belastung ein ständiger Auf- und Abbau von Eiweißen im Muskel erfolgt. Bei einer bestimmten Belastung kann das Eiweiß nicht mehr genügend abtransportiert werden. So wird durch das Eiweiss später Wasser angezogen (kleine Schwellung) und diese ruft die Schmerzen hervor.
Dem gegenüber steht ja die (anscheinend falsche) Milchsäuretheorie und die mir wahrscheinlichere Theorie von den Mikrorissen, bei den ebenfalls kleine Entzündungen (Schwellungen) die Schmerzen auslösen.
Weiss einer genaueres dazu oder kann die obere Theorie widerlegen?