Problem mit dem Gewicht

Hallo,
Ich bin 22 Jahre alt habe folgendes Problem: Ich kann nicht abnehmen!

Ich bin ca. 1,90m groß und wiege nun an die 95kg!
Letztes Jahr wog ich immer zwischen 85kg und 88kg.

Ich übe seit etwa 6 Monaten, nach der Winterpause, wieder regelmäßig Sport aus.
Das bedeutet Montags 2 Stunden Fitness (Kraftausdauer inkl. Cardio- und Fettferbrennungstraining), Mittwochs 2 Stunden Fitness, Freitags oder Samstags 1 Stunde Laufen oder Schwimmen.

Zudem Arbeite ich neben dem Studium ca. 5-10 Stunden die Woche. Die Arbeit wird überwiegend im Stehen verrichtet (Mechaniker).

Natürlich achte ich auch auf die Ernährung. Ich versuche immer unter 2500kcal zu bleiben. Das brauche ich neben Sport und Arbeit einfach um einigermaßen satt zu werden. Morgens und Mittags esse ich Kohlenhydrate und Abends fast nur Eiweiss.

Kalorien jeweils so aufgeteilt :
800
1000
600

(Natürlich gibts auch mal Tage wo ich mal ungesund lebe. Z.B. alle 2 Wochen mal ne Pizza oder nen Burger. Alkohol trink ich sogut wie gar nicht mehr!)

An Tagen wo ich viel Sport mache und zudem auch noch arbeite können es auch mal 3000 oder 3300 werden...
Laut Bedarfsrechner ist das eigentlich nicht zu viel?!

Jedenfalls nehm ich kein Gramm ab... Es kommen jedoch 100-200 Gramm die Woche dazu... Und nach Muskeln sieht das nicht aus!
Na klar hab ich ein paar leichte Muckis bekommen. Doch am Bauch wirds trotzdem weicher und weicher - sogar Dehnungsstreifen kommen dazu!

Könnt ihr mir irgendwie helfen oder Tipps geben?

Gruß Jimi

PS: Meine Mutter hat eine Schilddrüsenunterfunktion und schon immer leichtes Übergewicht. Ich war jedoch auch beim Arzt und hab meine Blutwerte checken lassen, welche aber alle im Grünen Bereich liegen!