Proteinriegel mit Mandeln

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  1. #1 Tenshi, 23.04.2018
    Tenshi

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    Zutaten
    90g Nutri-Plus Proteinpulver Vanille
    30g Kokosblütensirup
    100g gehackte Mandeln
    70g Cashewmus
    10g Kokosöl
    50ml Wasser
    1 Prise Salz
    optional Zimt

    Zubereitung
    Zubereitungszeit: 15 Minuten plus Kühlzeit
    Ergibt 400g -> 8 Riegel

    1. Du kannst direkt alle Zutaten in einen starken Mixer geben und zusammen mixen bis eine schöne, feste Konsistenz entsteht.

    2. Leg eine Form mit Frischhaltefolie aus.

    3. Drück die Masse mit den Händen in die Form und mit einem Löffel alles schön platt.

    4. Stell die Form für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank und lass alles fest werden.

    5. Hol die Form aus dem Kühlschrank und schneid die Riegel in 8 gleich große Stücke.

    Optional:
    Lass 30g Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen und gib sie vorsichtig über die fertigen Riegel.

    Nährwerte pro Portion
    Kalorien pro Riegel 190 kcal
    Fett 12g
    Kohlenhydrate 7g
    Eiweiß 14g

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  3. #2 PaulP, 26.04.2018
    PaulP

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    Hey, danke für das Rezept, das klingt wirklich gut. Hätte nur eine Frage dazu, wie lange kann man die Riegel denn aufbewahren? Und wahrscheinlich am besten auch im Kühlschrank lagern, oder?
     
  4. #3 Marcelpro60, 07.05.2018
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    Hört sich auf jeden Fall nach einem sehr leckeren Proteinriegel Rezept an.

    Gleich nach dem Sport besorge ich mir die Zutaten dafür.

    Liebe Grüße

    Marcel
     
  5. #4 Tenshi, 09.05.2018
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    Die sollten sich schon ein paar Tage halten, sind ja keine Eier/Milch enthalten.
    Kühlschrank schadet selten ;)
     

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