Putenbrust- Marinade

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  1. #1 d_one, 05.10.2003
    d_one

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    Beiträge:
    496
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    Zutaten:

    - 500g Putenbrust
    - 1 große Knoblauchzehe
    - Saft einer halben Zitrone
    - 150g joguhrt
    - Salz
    - Pfeffer

    Zubereitung:

    - Putenbrust ggf kleinschneiden und in eine Schale geben
    - Zintronensaft und eine gepresste knoblauchzehe hinzugeben
    - Zudecken und eine halbe stunde ziehen lassen.
    - Joguhrt hinzugeben und mit Salz und Pfeffer würzen
    - Wieder eine halbe stunde ziehen lassen
    - und dann am besten auf grill oder Pfanne anbraten.​
     

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