Realist sucht etwas Hilfe beim Körperfettanteil senken

Hi, ich möchte gerne meinen Körperfettanteil senken. Ich bin - wenn ich was will - ziemlich diszipliniert und habe Spaß an Selbstexperimenten, habe ausserdem vor zwei Jahren schonmal erfolgreich eine Trainings/Trainingsernährungsphase gemacht um wieder in den Schuh zu kommen.

Zu meiner Person:
- 179cm
- 84Kg
- Figur: Nicht "fett" aber auch nicht schlank. Am Bauch (wies bei den meisten Männern so ist) sind die überflüssigen 5-6 Kilogramm angemestet. Ausserdem habe ich (von Natur eh veranlagt) leichte Männerbrüste die ich sehr ekelhaft finde und gerne loswerden würde. Mein Körper ist eine Mischung aus Mesomorph und Endomorph - wobei Endo eben nur wegen meiner Männerbusenveranlagung...
- Ich hab vor 2 Jahren schonmal - sogar 87 - gewogen und habe es damals in nichtmal 6 Monaten auf 79 reduziert, in die Hände spielte mir damals aber eine Magenschleimhautentzündung die meine Ernährung lange Zeit forcierte gesund zu sein ;-).
- Ich mache seit 2 Jahren keinen Sport, war aber davor 1,5 Jahre aktiver (2-3 x Woche) Fitnessgänger und trainierte bis 2010 ganze acht Jahre lang im Baden-Württembergischen Basketball Auswahlteam.


Nun mein Problem:
Der Winter ist vorbei, bald ist Sommer und ich fühle mich einfach total unwohl: Meine Männerbrüste, mein ekliger Wanst den ich Bauch schimpfe, mein zu rundliches Gesicht... Ich will was ändern! Ich hätte so gern keine Männerbusen mehr und einen annehmbaren Bauch mit zumindest Sixpackansätzen. Mir fehlt nur etwas das Wissen und der Anstoß wie ich beginnen soll.
Mein Wunschgewicht ist 78Kg, kann aber auch mehr/weniger sein, solange das Ergebnis stimmt! Ich möchte mich, wenns geht, nicht im Fitness anmelden, da ich momentan total immobil bin und ich eh schön aufm Land wohne und eine Langhantel besitze, dachte ich mir ich könnte den Fitnesscenteraufwand durch Joggen, Bankdrücken, Liegestütz und Situps ersetzen.

Ich suche in diesem Thread nach einem kleinen Anstupser, wie sollte ich meine Ernährung gestalten? Ich wohn noch bei Mama, die kocht und macht bei meinem Vorhaben aber mit wie ich möchte. Bin aber einfach nich in der Lage mir da was gescheites zusammen zu stellen.
Könnt ihr mir in diesem Schema etwas helfen:

(folgendes is frei erfunden und ergibt keinen sinn, lediglich geschrieben worden um das schema zu veranschaulichen, nachdem ich mir hilfe wünschen würde)


Morgends 6-11Uhr:

Kohlenhydratehaltiges Essen !? mit genug Insulinzufuhr (Beispiele: Wecken mit Goudakäse und Salami / Pfannkuchen / Rührei / Müsli)

Mittags 11-15Uhr:

Proteinreiches Essen ?! VOR/NACH dem Training wie zum beispiel....

Abends 15-22 Uhr:

Möglcihst wenig Kohlenhydrate Essensbeispiele dafür sind: .........



und allgemein möglichst nahe vor dem schlafen gehen blabla ..





Ich hoffe ich find hier Hilfe! Danke schonmal an alle die mich nicht wütend in die FAQs schicken die ich WIRKLICH schon gelesen hab!

 

Bitte um Hilfee!!!!