reis mit hackfleisch

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  1. zo-lee

    zo-lee Erfahrener Benutzer

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    zutaten: 300g rinder- oder putenhack, 1 becher braunen reis, 2 zehen knoblauch, 1 zwiebel, salz, pfeffer und paprika (ich nehm scharfen)

    man koche den reis (immer in doppelter menge wasser à 1 becher reis - 2 becher wasser),
    zwiebel in kleine würfel schneiden, kurz andünsten (ca. 3-4 min), das hackfleisch dazu geben geben und anbraten, bis es durch ist. zwischendurch aber mit dem salz, pfeffer, knofi und paprika abschmecken. Mann kanns dann auch noch mit etwas gemüse intressanter machen.
    und jaaa, auch das funzt mit couscous und nudeln.

    dauer: ca. 20 min
     
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