Stillstand nach ca. 12 Wochen

• Alter 23 Jahre
• Größe 191 cm
• Gewicht 84kg - Startgewicht war 98kg
• (Geschlecht) Männlich
• Trainingserfahrung - Negativ
• Ernährungsplan (ja/nein) - Nein
• Kalorienbedarf - ca. 2000 Grundbedarf + Arbeit/Training
• Trainingsplan - Keiner Vorhanden
• Ziel(e) <14% KFA - Muskel Aufbau - Schlank sein?

KFA Anfang: 25%
KFA Aktuell: 19%
Dauer: 12 Wochen mit 5 Wöchiger Zwangspause

Servus,

wie der Titel bereits beschreibt komme ich momentan nicht weiter. Ich habe in den letzten ca. 12 Wochen ca. 14Kg an Gewicht verloren. (Ernährung umgestellt, Kcal gezählt, Cardio Training).

Aktuell ist es so, dass ich seit ca. 2 Wochen kein Gewicht mehr verliere sondern eher wieder schwerer werde. (von 84Kg auf 86Kg und dass obwohl ich öfter den je ins Studio gehe! (Letzte Woche war ich 6x, davon 4x Kraft 2x Cardio).

Meine Ernährung ist zu 80% Identisch mit der ich zu Anfang bereits sehr gute Erfolge erzielt habe. 1-2 Ausnahmen mehr mache ich , aber dafür gehe ich auch viel öfters Trainieren. Mit Ausnahmen meine ich keine Pizza, sondern mal ein weißbrot oder 2 anstelle von Vollkorn.

Aktuelle Esse ich im Durchschnitt:

500g Magerquark + 1 Eigelb + 1 TL Zucker + Früchte (Melone, Erdbeeren) meist zum Frühstück. Fast täglich!

2-3 Vollkornbrötchen pro Tag mit sehr magerer Putenwurst (110Kcal/100g)
Abends meist Würste vom Fraunhofer institute (Unter 3% Fett, sehr wenig Kcal)
Eier/Salat - Obst - Gemüse

Im Tag komme ich auf ca. 1700 Kcal + Protein Shake bei Kraft Training´s.

Wie kann es sein das ich trotzdem schwerer werde obwohl ich sehr viel Trainiere und eigentlich nicht zu viel Esse?
Kann ich Muskel aufbauen während ich ein Kalorien Defizit habe?
Aktuell nehme ich auch BCAA Pillen. Weiter nehmen?
Verliere ich trotzdem Körperfett (KFA) obwohl mein Gewicht steigt? Wie viel % kann man pro Woche/Monat verlieren?

Vielen Dank für eure Hilfe

Mfg.