suche gute Nudelgerichte

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  1. #1 jurassman, 16.04.2008
    jurassman

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    Hallo

    Kennt jemand vielleicht ein paar gesunde und leckere Nudelgerichte? Oder ne Homepage mit ein paar Tipps?

    Oder was esst ihr vor allem zu den Nudeln?
    Ne fettige Sauce ist ja glaub ned grad das besste ::XX

    Grüsse
    Jury :wink
     
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  3. #2 shintostar, 16.04.2008
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    www.chefkoch.de

    Ansonsten: Einfach Dosentomaten benutzen, Gemüse nach Wahl (Champgnons, Zwiebeln, etc) rein und fertig ist die Sosse.

    Nudeln kann ja sogar ich kochen. :D
     
  4. #3 jurassman, 16.04.2008
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    ja nudeln kann ich auch kochen..
    nur dachte mal was neues spezielles probieren, normalerweise esse ich einfach ein stück Fleisch zu Nuden und Mayo. oder halt spaghetti mit den verschiedensten saucen.. ja das wird halt auch mal langweilig, dachte vielleicht kennt hier jmd paar tolle gerichte..

    aber danke für die page.. werde mal bisschen da rumschauen..vielleicht finde ich was leckeres
     
  5. #4 DeViLsAnGeL, 16.04.2008
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    Vollkornnudeln mit Lachssauce

    Für kochende Männer: Einfach Maggi fix für....in Wasser aufkochen, Lachs rein, (wer mag einen Schuß Sahne und Wein) ( wer ganz viel zunehmen will ein gutes Stück Butter ) fertig
     
  6. Gast

    Gast Guest

    Vollkornnudeln

    als Soße :
    1. passierte Tomaten, Tomatenmark -> dazu Thunfisch, vllt. Spinat
    2. in Olivenöl Champingongs anbraten, mit bisschen Sahne und Zwiebel und Schinkenwürfeln :]
     
  7. #6 KingLui, 16.04.2008
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    Vollkornnudeln+gutes Pesto...
    Einfach nur geil :]
     
  8. #7 DeViLsAnGeL, 16.04.2008
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    Was ist Pesto? Gewürze?
     
  9. #8 KingLui, 17.04.2008
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    Krass ::XX

    Normales Pesto:
    Zutaten:
    50 g Parmesan oder Peccorino
    50 g Knoblauchzehen
    50 g Basilikumblätter
    50 g Pinienkerne
    etwas Salz
    Olivenöl


    Zubereitung:

    1. Den Käse in kleine Stücke schneiden. Den Knoblauch schälen, die Basilikumblätter waschen und gut trockenschütteln.

    2. Die Zutaten zusammen mit etwas Salz in einen Mixer geben. Einen guten Schuss Olivenöl zufügen und alles gründlich pürieren. Dabei immer wieder etwas Öl nachgießen, bis eine glatte Paste entsteht.


    Und da kann man soooooo viel mit den Zutaten variieren und es ist einfach sooooo lecker...(Ich bekomme Hunger)
     
  10. #9 DeViLsAnGeL, 17.04.2008
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    Sorry kannte ich nicht!!!!!!

    Hört sich sehr lecker an, koche ich morgen direkt mal.

    Bei uns wird immer alles mit viel Sauce gemacht, leider, aber das hört sich einfach und gesund an!!

    bedankt..schöner Thread!!


    =)
     
  11. #10 jurassman, 17.04.2008
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    hehe also die pesto werd ich bald mal ausprobieren.. schon viel gutes darüber gehört, nur irgend wie selber nie probiert..


    was ist passiert? hehe was sind passierte Tomaten?
    du vermischst spinat mit tomate? und dann noh thunfisch ?(


    das hört sich sehr lecker an.. und auch recht leicht denk ich macl.. was für sahne benutzt du dazu?


    das rezept verwirrt mich bissle.. aber da ich lachs sehr mag würde es mich schon interessieren.. 1. was ist maggi fix?^^ 2. wie viel lachs in wie viel wasser?

    so danke für die vielen tipps
    und grüsse
    jury :wink
     
  12. Gast

    Gast Guest

    passierte Tomaten? kann ich schlecht erklären einfach mal im Supermarkt suchen
    die Soße ist eig gar keine wirkliche Soße sondern "färbt" die Nudeln rot und gibt ihnen einen würzigeren Geschmack :D
    Hauptzutat sind dann Thunfisch und Spinat

    einfach mal ausprobieren! mir schmeckts



    (2) benutze ganz normale Sahne (30% Fett)




    PS: Pesto ist wirklich zu empfehlen :]
     
  13. #12 DeViLsAnGeL, 17.04.2008
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    Maggi Fix sind fertig-Saucen, bez Pulver was man dann nur noch mit Wasser aufkochen muß ( steht meist da wo auch so Tütchensuppen sind ) und die Anleitung steht drauf.

    haber heute Pesto nach K.L.'s Anleitung gemacht, LECKER!!



    =)
     
  14. #13 KingLui, 17.04.2008
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    Freut mich :]

    Hier findet man geniale Rezepte! Gibt viele Seiten, aber ich finde, dass auf dieser Seite die besten niedergeschrieben sind.


    MfG KL :wink
     
  15. #14 DeViLsAnGeL, 17.04.2008
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    :D ja aber Du weißt ja das DUUUU es schuld bist wenn ich ausquartiert werde hier!!
    Ich stinke nach Knobi :lol:
     
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  17. #15 KingLui, 17.04.2008
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    Okay, ich nehme alle Schuld auf mich, damit es dir gut schmeckt!

    Da habe ich mal eine Frage...
    Also mein Vater, wenn er mit mir mal Spaghetti+Pesto isst, riecht noch am nächsten Tag nach Knoblauch. Ich nicht. Liegt wahrscheinlich an der Verarbeitung, dass die bei mir noch ordentlich schnell ist oder?

    MfG KL :wink
     
  18. #16 jurassman, 18.04.2008
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    danke hab die Seite gleich zu den Favoriten hinzugefügt :D

    ja das mit dem Knoblach ist so ne sache.. aber denke wenn du am abend isst, danach zähne putzt, mundwasser benutzt und am Morgen nochmal Zähneputzt ist der Geruch bestimmt weg..
    aber kann schon sein das einige Personen anderst drauf reagieren..
     
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