Taboulé

Diskutiere Taboulé im Rezepte Forum im Bereich Fitness & Bodybuilding-Forum: Ernährung; super klasse orientalisch: Für 2 Personen: 90g Couscous 2EL Olivenöl Saft von 1 Zitrone 250g Tomaten 1 rote Zwiebel 3EL fein gehackte petersilie...

  1. Leo20

    Leo20 Neuer Benutzer

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    super klasse orientalisch:

    Für 2 Personen:

    90g Couscous
    2EL Olivenöl
    Saft von 1 Zitrone
    250g Tomaten
    1 rote Zwiebel
    3EL fein gehackte petersilie
    Salz
    Pfeffer
    3 EL fein gehackte Minzeblättchen

    dauert: 15min Zubereitung leider 2std. quellzeit
    hat: p.P. 297kcal

    Couscous in eine schüssel geben und mit dem olivenöl und dem
    zitronensaft vermischen.
    Tomaten heiß überbrühen,häuten,stilansätze rausschneiden und fruchtfleich
    würfeln. zwiebeln schälen und fein würfeln.tomaten,zwiebeln und petersilie
    zum couscous geben und gut verrühren.

    Couscous zugedeckt mind. 2 std ziehen lassen.er quillt von selbst
    durch die feuchtigkeit auf.vor dem essen mit pfeffer,salz abschmecken und
    mit minze bestreuen.
    eignet sich toll für unterwegs weil es kalt gegessen werden kann.
    wer das nicht mag, einfach kurz in die MW (aber wirklich kurz sonst wirds
    trocken)

    guten hunger!

    Gruß
    euer
    Leo
     
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