Thunfisch

Diskutiere Thunfisch im Ernährung allgemein Forum im Bereich Fitness & Bodybuilding-Forum: Ernährung; Hey gibts beim Thunfisch eig größe Qualitätsunterschiede zwischen zb. Lidl oder Neukauf oder ist des eher überall s gleiche? mfg jo

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  1. #1 Jochen., 16.12.2009
    Jochen.

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    Hey gibts beim Thunfisch eig größe Qualitätsunterschiede zwischen zb. Lidl oder Neukauf oder ist des eher überall s gleiche?

    mfg jo
     

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  3. #2 TrainHardGoPro, 16.12.2009
    TrainHardGoPro

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    Überall so ziemlich der Gleiche...
     
  4. #3 hav, 26.12.2009
    hav

    hav Benutzer

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    Ich denke es wird zum Thema Thunfisch schon große Unterschiede geben!
    (Wie halt auch bei Caviar oder vielen anderen Lebens- u. Genußmitteln).

    Was du allerdings im "normalen Supermarkt oder Discounter" bekommst,
    wird denke ich qualitativ alles gleich sein. Was viel wichtiger ist: Es gibt diesen
    Dosen Thunfisch ja einmal "im eigenen Saft" und einmal "in Öl" ...
    Was davon besser ist bzw. mehr Fettanteil hat brauch ich Dir wohl nicht sagen.

    Lg, hav :)
     
  5. #4 Pyro76, 28.12.2009
    Pyro76

    Pyro76 Neuer Benutzer

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    Der Unterschied wird wohl eher in der Aufzucht, fang und tötung sowie Verarbeitung liegen. Das was du im Discounter bekommst ist eher aus dem Massenfang .
    Das beim Öko/Bio laden kommt aus kontrollierter Aufzucht. Mancher behauptet das ein Tier das ohne Stress aufgewachsen ist und demnach gerechter geschlachtet wurde "besser" schmeckt , da es weniger Stress hormone ausschüttet.

    Was mir persönlich nur aufgefallen ist, ist manchmal der Geschmackliche Unterschied. Ich esse nur den Thunfisch im eigenen Saft und da hat ich schon welche die waren nur zum k.....


    Gruß Stefan
     

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