Tiramisu

hehe, ne kleine Kalorienbombe, aber der Renner wenn ihr mal Besuch habt. Das gute ist, man kann es vorher fertig machen und hat keinen Stress.

500g Mascarpone
1/8l starken Kaffee oder noch besser Espresso
4 Eigelb
2 Eiweiss
100 g Puderzucker
2cl Amaretto
200g Löffelbisquit
3 EL Kakaopulver (das dunkle, also kein Nesquick oder so... )
1 Päckchen Sahnesteif

Löffelbisquits mit Kaffee bestreichen, aber nur soviel, dass sie zwar alle was abbekommen haben, und noch nicht schwammig werden, also nicht tränken!
Eigelb, Puderzucker, Amaretto zu Creme schlagen, mit Mascarpone vermischen
Eiweiss steif schlagen mit !/2 Sahnesteif, danach unter die Creme unterheben (mit Löffel, nicht mehr mit dem Mixer)
Dann anfangen die Form zu füllen: ganz unten Löffelbisquits, dann Creme, wieder Bisquits und so weiter. Am besten 3 Lagen, die letzte muss aber Creme sein. Die Creme mit dem Kakao bestreuen.
Das ganze dann mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Je länger desto besser.
Guten Appetit.

 

wer hart trainiert kann auch mal sündigen... und ausserdem, du kannst es ja auch einfach nur machen um anderen ne freude zu machen und setzt dich selbst mit nem proteinshake daneben... wir sind doch alles selbstlose menschen, oder?! uns geht es gut, wenn es anderen gut geht...

just kidding...
greetz, julie

 

also, mein rezept zumindest ist ne sache von 10 bis 15 minuten! keine ausreden hier...
greetz, julie

 

ok, kochen würde ich für euch, aber was bekomme ich denn von euch, als dankeschön sozusagen, oder als arbeitsentschädigung?!

 

8)
bin ja total überwältigt, dass ihr mir diese grosse ehre zuteil werden lasst...

 

klingt zwar alles total verlockend, aber ihr wisst ja, dass ich männer, die kochen total sexy finde... wie wärs denn da mal mit nem gastauftritt von euch?! da könnt ihr euch mal ein bisschen selbst verwirklichen und so... und ich trockne auch ab nachher beim abwaschen... nett oda?!

 

*ROFL*