Tzaziki

Hey, vielen Dank für das Rezept. So was ähnliches esse ich gerade mit Hähnchengeschnetzeltem.

Habe 500 ml 0.1% Joghurt a 48 kcal / 5 g Eiweiß pro 100 ml genommen statt Quark, weil ich nur Joghurt da hatte und es nach 20 Uhr war.

Milch hab ich so einen Schuß reingetan, weil 100 ml zu viel gewesen wären.

Auch Salatgurke hatte ich keine mehr (hm, die war leider schon schlecht geworden ).

Also hab ich stattdessen Tiefkühlkräuter genommen.

Nur 1 Knoblauchzehe, weil ich es so lieber mag.

Salz hab ich reingemacht und RICHTIG VIEL Pfeffer von verschiedenen Sorten, weil der Joghurt die Schärfe doch enorm bremst, ich aber den Geschmack vom Joguhrt übertünchen wollte, weiss nicht wie das mit Quark ist.

Oh, sehe gerade, dass ich den Spritzer Zitronensaft vergessen hab, na ja habe ja noch eine zweite Portion.

Esse das Ganze gerade nur mit Hähnchengeschntzeltem, weil mir Reis zu lange gedauert hätte und mir außerdem zuviele KH am Abend wären.

Schmeckt auf jeden Fall sehr lecker!

Probiere nächstes Mal noch ein paar Variationen mit Gemüse aus. (z.B. Zucchini)

Vielen Dank und auf zum näcshten Rezept,

Fabian

 

Das klingt ja super lecker!
Mal eine andere Variante, nicht immer diese "süße" Richtung!!!
Wird morgen ausprobiert ...