Vegetarier?

Diskutiere Vegetarier? im Ernährung allgemein Forum im Bereich Fitness & Bodybuilding-Forum: Ernährung; Hallo ihr Lieben, ich lese gerade das Buch "Eating Animals" von Jonathan Safran Foer und es hat echt eine Wirkung bei mir hinterlassen! HAt...

  1. #1 petra_123, 17.05.2013
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    Hallo ihr Lieben,

    ich lese gerade das Buch "Eating Animals" von Jonathan Safran Foer und es hat echt eine Wirkung bei mir hinterlassen! HAt einer von euch das Buch vllt schon mal gelesen?

    Und gibt es hier Vegetarier? Ich würde super gerne meine Ernährung umstellen und so weit wie irgendwie möglich auf tierische Produkte verzichten... aber ich will auch mein Traiiningslevel beibehalten... hat da jemand vielleicht Tipps für mich?

    Liebe Grüße
     
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  3. #2 dude123, 18.05.2013
    dude123

    dude123 Erfahrener Benutzer

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    Das Buch steht noch auf meiner Liste, eine Freundin hat mir davon mal erzählt - sie wurde dann auch zur Vegetarierin. Ich kenne den Inhalt nicht, aber wenn ich mich richtig erinnere soll wohl die ziemlich unappetitliche Tierverarbeitung der Industrie einen Schwerpunkt bilden?
    Generell allerdings halte ich Fleischkonsum für absolut natürlich und gesund. Das Problem ist halt die angesprochene Industrie, die das Fleisch ziemlich versaut. Das geht schon bei der Haltung der Tiere los (Massentierhaltung, diverse Medikamente usw). Eine Alternative wäre es sich einen guten Bauernhof zu suchen. Dort kann man sich die Tierhaltung und Verarbeitung anschauen. Wenn du einen guten findest, kannst du auch guten Gewissens das Fleisch von dort essen. Wird nur leider nicht so ganz billig denke ich.
    Solltest du deine Ernährung nun wirklich auf Vegetarisch umstellen wollen, rate ich dir auf jeden Fall deinen Proteinkonsum im Auge zu behalten. Das ist der wichtigste Nährstoff und gleichzeitig auch Hauptbestandteil von Fleisch. Daher solltest du häufig auf Eier, Nüsse und Tofu zurückgreifen.
     
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