Verwirrung pur... Anfänger sucht Hilfe

Hi!

Erstmal vorweg: das ist mein erster Post hier. Ich habe keine Ahnung, ob ich in diesem Forum richtig bin und ob ich in der richtigen Rubrik poste, aber ich denke mal schon
Zu mir: Ich bin 21; 1,93cm groß und wiege derzeit <105KG. Ich habe einen kleinen Bauchansatz und ärgerlicherweise ordnetlich Hüftspeck (das stört am meisten!!!), dazu noch etwas zu viel an der Brust.
Seit ca. 3 Monaten gehe ich ins Fitnessstudio und das konsequent 4-6 mal die Woche. Mir macht es unglaublich viel Spaß und ich habe (unglaublicherweise) mehr Disziplin, als ich es mir jemals hätte vorstellen können (bin eigentlich eher der faule Typ, der alles an Arbeit vor sich herschiebt, bis auf den letzten Drücker halt, nur in dieser Sache halt nicht).
Gestartet habe ich mit 112 Kilogramm, habe also in den 3 Monaten etwas mehr als 7KG abgenommen. Erfolgt ist dies NUR mit Krafttraining und einer Ernährungsänderung. Ich frage mich nur, ob dies auf lange Sicht was bringt... deshalb zu meinem Vorgehen:

TRAINING
Wie gesagt, ich gehe 4-6 mal die Woche trainieren. Kardio habe ich bis jetzt nie gemacht, sondern lediglich das Krafttraining. Zusammen mit einem Freund, der seit 4-5 Jahren schon "pumpen" geht, habe ich nen Trainingsplan erstellt an den ich mich auch halte. Der entspricht zu einem großen Teil auch dem, was die Trainer mir gesagt haben, nur noch intensiver. Ich trainiere sehr oft erst gegen 20:30, weswegen ich meistens nichts mehr danach esse. Ich denke mal, das ist nicht gut, jedoch will ich nicht 4x am Tag essen und erst recht keine Kohlenhydrate. Nach dem was ich gelesen habe, ist das aber wohl in Maßen doch gut i.Vm. Eiweiß. Bin da ziemlich ratlos.

ERNÄHRUNG
Ernährungsmäßig sieht das bei mir etwas komisch aus. Früher hab ich gegessen was ich wollte. Viel zu viel auf jedenfall, satt war ich erst nach riesigen Portionen. Genascht habe ich selten und Süßzeug habe ich auch nie getrunken. Jetzt habe ich meine Ernährung komplett umgestellt und esse kleinere Portionen und sehr viel Obst und Gemüse während der Mahlzeiten. Deshalb zu dem normalen Ablauf: Morgens esse ich Vollkornbrot und/oder Haferflocken mit Obst. Aufstriche sind entweder fettarmer Schinken oder Putenbrust oder Marmelade. Selten mal Nutella (das einzige was ich mir gönne). Butter lasse ich seit 3 Monaten jetzt weg. Mittags gibts immer Nudeln, Reis, Kartoffel und manchmal Huhn/Pute dazu, sehr oft einen ungezuckerten Obstsalat als Nachspeise. Soßen gibt es entweder keine oder fettarm, ansonsten ein wenig Ketchup dazu. Abends esse ich dann Eiweißbrot, Salat mit Hühnerstreifen oder 0,1% Yoghurt bzw. Magerquark.

Meint ihr, mit diesem Vorgehen kann ich den Körperfettanteil senken und abnehmen, ohne groß an dem bisschen Muskelmasse einzubüßen, was ich schon habe? Bis jetzt scheint es zu funktionieren, jedoch kommt mir das alles spanisch vor. In vielen Foren liest man die unterschiedlichsten Tipps und Dinge und ich komm echt gar nicht mehr klar. Deshalb nochmal konkrete Fragen:

1. Kohlenhydrate, wenig Fett, intensives Krafttraining: KFA senken und abnehmen, ohne groß Muskelmasse einzubüßen?!
2. Nach dem Training nix essen, wenn doch, WAS?
3. Lohnen sich als Anfänger (und besonders weil ich primär Fett verlieren will) irgendwelche Eiweißpulver oder ähnliches?


So, ich hoffe ich habe mit diesem Bombardement mit Fragen niemanden abgeschreckt. Danke schonmal an die, die mir eventuell weiterhelfen können.

MfG

 

Angenommen ich würde ich Protein Pulver besorgen, dann kann ich doch besser die Kalorien so spät weglassen und "nur" nen Eiweißshake damit zuführen. KP, kenne mich null damit aus, deswegen weiß ich auch nicht wie gehaltvoll so ein Shake dann ist