wie sollte ich meinen Trainings- & Ernährungsplan gestalten?

Hallo! Ich bin 17 (w) und habe erst Ende August wirklich mit Krafttraining begonnen. Da es in meiner Nähe kein Fitnessstudio gibt, kann ich nur zu Hause trainieren. Würde gern Muskeln aufbauen und gleichzeitig Körperfett reduzieren. Momentan trainiere ich an 3 Tagen für jeweils ca.1h den ganzen Körper. Haltet ihr es für sinnvoller, jeder Muskelgruppe einzeln einen Tag zu widmen?

typische Woche: Montag: 1h Zumba+ 1h Ergometer
Dienstag: 1h Zumba+ ca. 1h Kraft
Mittwoch: 1h Zumba+ 1h Ergometer oder 80 Minuten Laufen
Donnerstag: 80 Minuten Laufen oder 1h Ergometer + ca. 1h Kraft
Freitag: 80 Minuten Laufen
Samstag: ca. 1h Kraft+ 1h Zumba oder 80Minuten laufen
Sonntag: 2h Tennistraining oder 80 Minuten Laufen

Vielleicht hat auch noch jemand Tipps zu meinem momentanen Trainingsplan (bin wie gesagt etwas eingeschränkt, da ich zu Hause nicht so eine große Auswahl an Geräten habe):

Squads: 5 Sätze: 40kg 10 Wh
Deadlifts: 5 Sätze 30kg 10 Wh
vorgebeugtes Rudern: 5 Sätze 20kg 10Wh
military press: 5 Sätze 20kg 10 Wh
barbell curl: 5 Sätze 20kg 10 Wh
push ups: 3 Sätze 15 Wh
dips (mit Stiege): 3 Sätze 15 Wh
Crunches mit Pezziball und 10kg auf der Brust: 5 Sätze 20Wh
Becken oben halten mit Füßen am Pezziball: 2 Sätze 30Sekunden
Unterarmstütz: 30 Sekunden
Seitlicher Unterarmstütz: jede Seite 30 Sekunden
Rückwärtsstütz: 30 Sekunden
Crunches mit versetzt gestrecktem Bein:5 Sätze je Seite 30 Wh
Crunches mit gespreizten Beinen: 5 Sätze 30 Wh
4 Übungen mit rubber band:
Abductoren, Bein seitlich wegdrücken: 2 Sätze je Bein 20Wh
Adductoren, Bein nach schräg vorne abheben – Ausgangsposition: Füße stehen in einer Linie: 2 Sätze je Bein 20 Wh
Beinvorderseite, Knie bleibt leicht angehoben – Fuß nach vorstrecken und wieder zurück: 2 Sätze je Bein 15 Wh
Beinrückseite, Ferse zu Gesäß: 2 Sätze je Bein 15 Wh

bin außerdem Vegetarierin und darf jetzt aufgrund erhöhter Leberwerte kein Proteinpulver mehr konsumieren

exemplarischer Tag:
6:45: 30g Haferflocken gekocht mit Reismilch und Wasser, Eiweiß von 2-3 Eiern und ca. 30-40g Apfel+ 1Tasse Kaffe
Vormittag: 1 Tasse grüner Tee+ 600ml Wasser mit Zitrone
Mittag: Gemüsesuppe (Tomate, Kürbis, Fenchel, Tomate...)
100g Tofu natur oder Sojageschnetzeltes + 300g Gemüse (Broccoli, Zucchini, Kürbis, Blattspinat...)
1 große Schüssel Salat mit Essig + 1EL Olivenöl (Getränk: Wasser)
Nachmittag: 250g Magertopfen mit 1- 1/2 Äpfeln und Zimt, 1 Tasse Kaffee, 2-3 Tassen Tee (Leber- & Gallentee, Grüner Tee, Immun Früchtetee)
während bzw. nach dem Training ca. 600 ml Wasser mit Zitrone
Abend: 1 Teller Gemüse Suppe, 1 Schüssel Salat mit Salatgurke + 1 El Olivenöl und Essig, manchmal noch ca. 1/2 Packung Magertopfen (125g) mit einem Apfel und Zimt

Zwischendurch wenn mich der Heißhunger packt: Rosinen, Nüsse, Honig oder (leider) ein darbo Fruchtikus (kann leider einfach nicht die Finger davon lassen)

bin für alle Rat- & Vorschläge offen & dankbar