Wie (un)gesund ist eigentlich so ein Hähnchen-Döner ohne Soße?

Gar nichts! Der Doener ist eines der gesuendesten Fast-Food Produkte. Wenn das Brot jetzt noch vollkorn waere, waere er eigentlich hervorragend. Bei der Sosse kann man ja auch sagen, "bitte nicht so viel" dann passt das auch schon. bei vielleicht ca 20g Sosse oder wieviel auch immer wird der KAese nicht wirklich fett. Allerdings kann man sich beim Doener auch dick essen. Kommt immer auf die Menge an

 

@Muscat: Was kennst du denn für Döner?? Die bei uns triefen vor Fett, haben nicht unbedingt das beste Fleisch. Und dann eben noch das helle Brot + ne fettige Soße... so gut ist das wirklich nicht.

Aber: So lange man sich nicht täglich von dem Zeug ernährt oder gerade irgendwelche Diäten macht ist das auch nicht weiter schlimm und da gibts wirklich schlimmeres als nen Döner.

 

Ich esse fast jeden 2 tag einen Döner
und die hier sind top kosten aber auch 4 €

 

@ Seth
Bei den Haenchen Doenern gebe ich dir fast recht, die Haben meistens irgendeine marinade udn werden zusaetzlich noch mit Oel versorgt. Ein Rindfleischdoener jedoch ist meist etwas trockener.

Wenn du das das Fett vom Haehnchendoener abkratzen wuerdest (also nciht die versteckten Fette) wuerdest du ungefaehr so auf maximal 5 Gramm kommen oder ?? Schaetze ich jetzt mal - Das ist ja das was ins Auge sticht und ihn fettig aussehen laesst. Hochgerechnet gibt das lediglich um die 40 kcal.

Meiner Meinung nach noch vertretbar. Die Sosse duerfte zu einem grossen Anteil aus Joghurt bestehen der dann auch nicht sooo viel Fett hat aber die koennte man dann auch weglassen. Im grossen und ganzen schaetze ich nen Doener auf ca 10 - 15 Gramm Fett aber bestimmt doch auf unter 20. Ein Bigmack hat ungefaher 25 Gramm Fett.

 

Hab mal ein bisschen gegoogelt und einen Fettgehalt von 15 - 25 % gefunden, z.B. hier:

http://www.fitnesswelt.de/kalorien/H%E4hnchen+D%F6ner
http://www.fitnesswelt.de/kalorien/Kalbfleisch+D%F6ner

Wenn man mal von einem 350 g Döner und 15 % Fett ausgeht sind das immerhin rund 50 g Fett pro Döner.

 

noch was zum streiten:

http://fddb.info/db/de/lebensmittel/diverse_doener_haehnchenfleisch/index.html

http://www.novafeel.de/ernaehrung/kalorientabelle/kalorientabelle-fast-food.htm

Zitat Wikipedia, Thema Big Mac:

Pro 100 Gramm hat ein Döner demnach 191 kcal (795 kJ), ein Big Mäc dagegen 238 kcal(999 kJ).

gruss

 

Tja wer nicht wagt der nicht gewinnt

Die Regeln der Menschheit begruenden sich auf feste Behauptungen.
Demnach haette ich das "schaetze und das "bestimmt doch" weglassen sollen

Ausserdem "Eine starke Behauptung ist besser als ein schwacher Beweis"

So genug der schlauen Sprueche. Doener ist im grossen und ganzen ok will ich nur damit sagen.

 

Aehaem - du willst mir hoffentlich nicht verkaufen, dass 350g Doener 50 g Fett haben oder??? Da wette ich mal stark dagegen.

 

Also aus den Dönern die ich kenne laufen meistens unten schon 10 g Fett raus. Und dann noch die fette Soße dazu und schon halte ich den Wert durchaus für realistisch. Natürlich wird das von Laden zu Laden schwanken, aber das immer das teure magere Fleisch verarbeitet wird bezweifele ich doch irgendwie.

Wir werden das aber wohl leider nie genau erfahren, es sei denn, du bezahlst die Analyse

 

ich denk aber trotzdem, dass döner jetzt nicht wirklich kontraproduktiv auf den körper wirkt(d.h. zu viel fett). solange man nicht jeden tag döner isst...finde zwar auch, dass es schon fettig is aber wenn man jetzt ganz sicher gehn will kann man ja immernoch ohne fleisch&soße essen

 

also ich hab mal bei uns nach der dönersoße geschaut!die besteht hauptsächlich aus nem joguhrt mit 8% fett und das dürfte ja eig net viel sein!das fleisch ist pute und hähnchen gemischt!der döner dürft dann ja auch eig. net so viel fett haben!

 

Ich behaupte auch mal, dass es gesünder ist als zu verhungern bzw. dem Körper nichts zu geben, wenn er hungrig ist.

 

hab schon öfter gelesen, dass der döner unter den fastfood gerichten die gesündeste alternative ist. das liegt aber nicht an dem tollen hähnchenfleisch, da dies wie bereits richtig angemerkt von fett nur so trieft. das trifft übrigens auch auf das lammfleisch zu, welches von natur aus schon fettiger ist (von einem rinderdöner hab ich noch nie gehört und ich wohn in köln. ^^ ) der einzige "gesunde" unterschied zu anderen fastfood gerichten ist der (meist) frische salat. sonst nichts.


da ansonsten aber meist nichts gesünderes zur hand ist, wenn man mal in der stadt unterwegs ist, esse ich auch meist döner. alternativ würde ich vielleicht noch nen vollkorn fischbrötchen von nordsee in betracht ziehen (falls man das denn mag). da aber dann (auch) bitte die mayo weglassen

 

ich fass mal zusammen: es ist keine todsünde döner zu essen, aber es sollte in maßen sein(nicht massen! )

 

Also Döner ist natürlich wie alle diese Genußmittel ungesund.

Was den Döner abhebt vom Rest, ist das Gemüse.
Aber im Zusammenspiel bringt das auch herzlich wenig, aber immernoch weit mehr als Mc und Co...

Döner ist auch dann ungesund wenn man ihn alle Jubeljahre mal isst. Was gesund ist, kann man nämlich jeden Tag, bzw sollte und muss man wohl auch jeden Tag ohne bedenken zu sich nehmen und darunter fällt ne ganze Menge, aber das befriedigt die Massen ja nicht so dolle.

Daher essen wir ja auch fast nur noch Genußmittel, oder mischen sie praktisch immer dazu, damits eben wieder ein Genuß wird und ernennen sie einfach zu unseren normalen Lebensmitteln.


Wer wirklich gesund Essen will, macht einen Bogen um Döner, Burger und Co und isst das was vorgesehen ist. Ein Blick ins Tierreich zu unsere Abstammung und ein wenig drüber nachdenken, was wir Menschen eigentlich sind, sagt eigentlich alles. Wir sind keine Raubtiere, unser Darm, Zähne usw ist auf eine ganz bestimmte Kost ausgelegt und die bekommt uns absolut super und muss nicht verändert werden, oder erhitzt.

Grüße

 

Mein Opa ist jetzt 97, bestellt allein 30 Quadratmeter Schrebergärten fährt Fahrrad und lebt nach dem Motto: Was schmeckt ist gesund Von nichts kommt nichts!

Meiner Meinung stellt sich da die Frage zur Regelmäßigkeit, jeden Tag Döner ist bestimmt nicht gesund, einmal in der Woche, wenns einem schmeckt kann doch nur gut sein

 

Genauso gesund oder ungesund wie alles andere an Fastfood auch. Ich würd es aber nicht verteufeln. Die Regelmässigkeit macht es aus.

Jeder von uns schlemmt zwischendurch gern mal etwas, was nicht ganz so gesund ist. Da seh ich aber auch kein Problem darin. Man tut damit ja nicht nur seinem Bauch etwas "gutes" sondern auch der Seele.

 

Solang man's nicht jeden Tag isst, geht das schon. Irgendwoher muß man außerdem seine Proteine herkriegen.