Was ist ein Weight Gainer?
Ein Weight Gainer ist ein Protein-Kohlenhydratkonzentrat, das zur Gewichtszunahme
eingesetzt wird. Es besteht zum größten Teil aus Kohlenhydraten,
oftmals Einfachzuckern, die schnell resorbieren und Einfluss auf den Blutzuckerspiegel
nehmen.
Er besteht meist zu 60-80% aus Kohlenhydraten (Zucker), 20-30% Eiweiß
und der Rest beinhaltet diverse Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente.
Für welche Personen ist ein Weight Gainer sinnvoll ?*
Personen, die generell schwer zunehmen (sog. „Hardgainer“),
können mit einem Weight Gainer benötigte Kalorien aufnehmen, aber
auch für Personen, die wenig Zeit haben zum essen, kann ein Weight Gainer
ein Mahlzeitersatz sein.
Für den „normalen“ Athleten halte ich es jedoch für völlig
überflüssig, denn Kohlehydrate werden schon genug durch die eigentliche
Ernährung aufgenommen.
Bestenfalls kann es der Wiederauffüllung der Glykogenspeicher nach dem
Training dienen.
Dies ist aber die einzig sinnvolle Anwendung.
Wie und wann sollten Weight Gainer supplementiert werden?
Das Pulver (ca. 30g) wird in 300-400ml Milch eingerührt und dann
zu sich genommen, es kann jedoch ebenfalls auch mit der gleichen Menge Wasser
zu sich genommen werden.
Empfehlenswert ist es das Konzentrat innerhalb von 30 Minuten nach dem Training,
oder bis max. 1h vor dem Training zu nehmen, damit der Körper mit Energie
versorgt wird.
Worauf muss bei Kauf eines Weight Gainers geachtet werden?
Bei dem Kauf sollte definitiv auf die Qualität der Kohlenhydrate
und des Proteins geachtet werden. Ein hoher Anteil an Polysacchariden (Vielfachzuckern)
ist enscheidend für die Qualität. Der Körper baut diese dann
langsam bzw. konstant ab, um sich gleichmäßig über längere
Zeit mit Energie zu versorgen.
Die so genannten Monosaccharide (Einfachzucker) lassen wiederum den Blutzuckerspiegel
ansteigen, so dass ein konstanter Wert nicht gegeben ist.
Beim Proteinanteil sollte ebenfalls auf Qualiät (Herkunft, Eiweißquelle
etc.) geachtet werden
Also: Eigentlich überflüssig, brauchbar nur wenn Punkte unter
* zutreffen.
Author : Del Piero