Allergie-Problem !

Ich hab folgendes Problem:
Ich leide seit ca. 8 monaten an Augenanschwellen / Juckreiz, das began gerade dann als Ich mit der Zufuhr von Magerquark angefangen hab. Deswegen besuchte ich schnell einen Arzt und lies mich testen.
Ergebnis:
Allergie an Ei-Produkten.

Ich setzte diese so schnell wie möglich ab, aber der Juckreiz hörte nicht auf.
Da ich früher an einer Lactoseintoleranz leidete, hab ich den Verdacht, dass aufgrund des Magerquarks eine allergische Reaktion stattgefunden hat:
Also began ich mit lactosefreiem Magerquark, doch keine Veränderung

Fazit:
Ich bin (wahrscheinlich) allergisch gegen Ei, Lactose und Milcheiweiß, nun weiß ich nicht, wie ich meinen täglichen Proteinbedarf decken soll ( speziell nach dem Training).

Auf welche Nahrungsergänzungen kann ich zurückgreifen ?
Soja-Isolat?