Anfänger braucht Ernährungstipps

Hi,

habe schon einen Beitrag bezüglich dem Fitness-Training abgegeben, jedoch brauche ich auch Tipps was die Ernährung betrifft.

Ich trainiere schon seit 1 1/2 Monaten und habe meine Ernährung eigentlich nicht wirklich umgestellt, ich weiß, ist ein großer Fehler, besonders wenn man Ergebnisse erzielen will.
Ich habe mir aber vorgenommen, zumindest so viel wie möglich an Hühnerfleisch, Pute, Fisch etc. zu essen. Da ist dann die Frage, wie hilfreich diese Dinge sind, wenn sie paniert sind?
Nach Rezepten muss ich dann sowieso online suchen, da ich nicht viele Gerichte kenne ^^

Ich weiß nicht zu 100% ob ich hier wegen den ganzen Fitness-Dingen fragen kann, wie Eiweiß-Shakes, Riegel etc.
Da ich eine Naschkatze bin und ungern das Süße absetzen will, möchte ich wissen, welche Riegel gut sind bzw. worauf ich bei denen achten muss.
--> Zunehmen möchte ich nicht unbedingt, es geht eher darum zu "definieren" bzw. meinen Bauch zu straffen und an den Armen/Brust die Muskeln aufzubauen.
Leider bin ich absoluter Laie und hab nicht wirklich eine Ahnung von den ganzen Hilfsmitteln, hab aber gehört, dass man bestimmte Shakes auch als Nahrungsersatz einnehmen kann, besonders wenn man nicht die Zeit dazu hat, eine ausführliche Mahlzeit zu sich zu nehmen.

Hier mal eine Auflistung, was ich erreichen möchte bzw. welche Informationen ich erwarte:

-) Keine Gewichtszunahme (keine Ahnung wie sehr das möglich ist)
-) "Abspecken" am Bauch --> umformen in Muskeln
-) Arme/Brust muskulöser machen
-) Gesündere/Richtigere Ernährung
-) Welche Hilfsmittel (Riegel, Shakes, ..) sind gut als Nahrungsersatz bzw. als kleine Mahlzeit zwischendurch
-) Welche Hilfsmittel sind vor/nach dem Training gut

Ich bin euch schon jetzt für Antworten dankbar,

LG

 

Danke für die Antwort.

Habe in einem Sportnahrungs-Shop mal gefragt, was man so als Nahrungsersatz nehmen könnte, da ich zwar keinen allzu langen Arbeitstag (8 Std pro Tag) habe, es aber nur ungesunde Dinge zu kaufen gibt, die ich eher vermeiden möchte (Kebap, Pizza,...).
Der Typ hat gemeint, dass Protein-Shakes gut sind, die "Whey" und "Casein" auf der Verpackung stehen haben. Er meinte auch, dass ich diese max. 3 Mal pro Tag einnehmen sollte - besonders in der Früh ist so ein Shake gut, da man über die Nacht viel von irgendwelchen Dingen verliert ^^ habs mir nicht zu 100% gemerkt..

Bei den Riegeln meinte er, dass dieser mehr Protein als Kohlenhydrate haben sollte und dabei eine sehr geringe Menge an Zucker/Fett - natürlich auch eher gedacht als Zwischenmahlzeit.

Als Abend-Snack wäre Müsli wohl das Beste - ebenfalls seine Meinung. Natürlich mit Haferflocken, Nüssen und Obst.

Kann man die Meinung von dem Verkäufer so ernst nehmen oder habt ihr da andere Erfahrungen gemacht oder rät mir zu etwas besserem?

 

Kann ich dann nicht einfach so ein "Mehrkomponenteneiweiß" nehmen? Hab gelesen, dass das ne Mischung zwischen Wehy und Casein ist oder so ^^