Anfänger/Hardgainer: Brauche Hilfe bei Ernährung und Trainingsplan

Hallo!

Meine Name ist Martin und ich bin 21 Jahre alt. Meine Maße sind:
Größe: 1,88m
Gewicht: 58kg
KFA: 10-15 (geschätzt)
Ich möchte anfangen zu trainieren. Mein primäres Ziel ist Muskelaufbau, das jedoch möglichst in einem "lean bulk".

Ich würde mich als Hardgainer bezeichnen, da ich, egal was und wieviel ich esse, sehr schwer zunehme. Ich habe bereits bei etlichen Kalorienrechnern meinen Kalorienbedarf ausgerechnet und von 2700-3200 war alles dabei. Ich fahre Montag bis Freitag mindestens eine Stunde mit dem
Fahrrad (zur Uni und zurück) und bin den restlich Tag wenig aktiv (Student, eher sitzend und gehend). Zudem gehe ich jeden Sonntag 1 Stunde laufen. Was sagt Ihr, wieviel Kalorien benötige ich wirklich?
Ich habe mir gedacht 3000 müssten genug sein. Sollte man an Trainingstagen mehr und an den anderen weniger Kolorien zu sich nehmen?

Ich würde gerne mit einem ABA Trainingsplan trainieren. Also:
MO: A
DI: frei
MI: B
DO: frei
FR: A

Eins sollte vielleicht noch gesagt sein. Ich trainiere zu Hause und habe zwei Hantelen, eine normale Langhantelstange und eine SZ-Stange zur Verfügung.
Meine vorläufigen Trainingseinheiten würden dann so aussehen:
Trainingseinheit A
*Kniebeuge
*Bankdrücken
*Rudern

Trainingseinheit B
*Kreuzheben
*Schulterdrücken
*"Klimmzüge" (da möchte ich diese Alternative machen https://www.youtube.com/watch?v=Z3DHJOwnLEY ; oder gibt es besser Alternativübungen zu Klimmzügen?)

Bei der Wiederholungszahl und Satzanzahl bin ich eher ratlos. Ich habe gelesen 3 Sätze à 8-12 Wdh sind perfekt für Muskelaufbau. Stimmt das so? Ist das für einen Anfänger geeignet?
Reichen diese Übungen oder ist es sinnvoll noch andere (Isolations)übungen dazu zu nehmen. Wenn ja, welche?

Bezüglich der Beine hätte ich auch noch eine Frage. Glaubt Ihr, dass diese zu stark beansprucht werden, wenn ich trainiere, jeden Tag mit dem Rad fahre und einmal in der Woche laufen gehe?


Ich bin noch ein blutiger Anfänger und hoffe Ihr könnt mir bei meinen Fragen weiterhelfen.
Falls Ihr noch weitere Tipps habt oder ich irgendetwas vergessen habe, bitte lasst es mich wissen!

Danke im Voraus!
Martin