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Diskutiere Cookies im Rezepte Forum im Bereich Fitness & Bodybuilding-Forum: Ernährung; Ist zwar nichts für die Figur aber saulecker. Man nehme Eine Schüssel und : 3/4 Tasse Brauner Zucker 3/4 Tasse Weißer Zucker 1 Pckg....

  1. Bored

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    Ist zwar nichts für die Figur aber saulecker.


    Man nehme Eine Schüssel und :

    3/4 Tasse Brauner Zucker
    3/4 Tasse Weißer Zucker
    1 Pckg. Vanillinzucker
    250g Butter oder Magarine
    2 Eier

    das Zeug zu einer homogenen Masse Verrühren
    danach:

    2 1/4 Tassen Mehl
    1 Pckg Backpulver

    wieder Rühren

    400g Kuvertüre hacken

    (habe es mit Weißer und Vollmilch getestet war super und mit Zartbitter, Vollmilch und nen paar Löffeln ungesüsttem Kakao das war zu süß)
    man kann auch 200g Kuvertüre und 100g Walnußgerne nehmen

    und wieder rühren

    empfehle jedoch Knethacken, mir sind die Rührbessen beide kaputtgegangenX( weil die gehackte Schokolade zu groß und hart war.

    Backpapier auf nen Blech und mit nem Teelöffel kleine Kugeln austechen

    und bei 180°C, im vorgeheizten Ofen bei Umluft 12 -15 Minuten backen.

    ich habe mit dieser Teigmasse 4 Bleche à 9 Cookies als ideal empfunden.

    Schätze mal das sind so 125 -175 kcal pro Stück

    Ahja so 10 min Abkühlen lassen und nicht sofort stappeln.

    guten Hunger und eßt nicht bis zum:würg .
     
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