Curry-Hähnchenbrust mit Ananas

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  1. #1 Merlin-B, 13.05.2005
    Merlin-B

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    Hähnchenbrustfilet
    Ananas
    Babyerbsenschoten
    Paprika
    Curry-Würzmischung

    Zubereitung:
    Paprika und Ananas schneiden.
    Hähnchen kleinschneiden und anbraten
    Erst die Ananas zum Hähnchen und warten bis die Ananas etwas Wasser lässt.
    Den rest dazu geben, Würzen und Deckel drauf.
    Geht ziemlich schnell, also aufpassen das nicht alles weich wird sondern knackig bleibt.

    Dazu Reis

    Ihr könnt auch noch etwas Kokosmilch dazugeben schmeckt toll ist dann aber nicht mehr ganz so fettfrei. ;-)

    Verbesserungen???
     

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