Frage bezüglich des Kalorienbedarfs

Moin,
habe vor ca 2 jahren mit dem training im fitness studio begonnen und wurde durch einige verletzungen und op's immer mal wieder ausm training rausgeholt und bin dann faul geworden.

Seit einem monat mache ich nun wieder regelmäßig sport, um mich für den sommer vorzubereiten.

Meine momentanen Daten:

Schüler
Alter: 20
Gewicht: 84 kg
Größe: 192 cm

Zum Training:

Fitnessstudio: 2-3x 1-2 Stunden
Volleyball: 2x 2 Stunden
Schwimmen: 1x 1-2 Stunden
Und evtl noch mal am wochenende basketball oder fußball mit freunden

Habe seit Montag begonnen mir ein Ernährungstagebuch zu schreiben.
ich schreibe jeweils auf wieviel kcal und eiweiß ich am tag verzehrt habe.
Die Daten der letzten drei Tage sind:
Tag1 kcal: 2100 ew: 105g
Tag2 kcal: 2120 ew: 128,5g
Tag3 kcal: 2080 ew: 156g

Mein Ziel ist es meinen Körper für den Sommer fit zu machen d.h. schlanke Figur. Der Speck muss weg und wenn dabei noch ein wenig Muskelmasse dazu kommt, wäre es auch nicht schlecht

Die Frage ist nun ob ich mit solchen Kalorienwerten der letzten Tagen arbeiten kann oder ob ich mehr/weniger essen muss.
Habe eben per Kalorienrechner aus dem internet Kalorienrechner folgende Werte heraus bekommen:

Gesamtumsatz* 3726 kcal / 15590 kJ
Grundumsatz 2217.6 kcal / 9278 kJ
Leistungsumsatz 1508.4 kcal / 6312 kJ
Eiweiß 136 g
Fett 120 g
Kohlenhydrate 500 g

Es heißt ja in der Definitionsphase soll man ein Defizit von ~500 kcal haben. Bei mir wären es dann ja 1600.

Wäre über hilfreiche antworten bzw tipps sehr dankbar