Hier braucht jemand Hilfe! :(

Hi Freunde,
ich hoffe ihr könnt mir helfen...
ich gehe seit ungefähr 1 Monat jetzt ins Fitnesstudio, und mir wurde klar das Training nur 50% ist, die anderen 50% gehören zur Ernährung, und hier fängt mein Problem an..

Kurze Info zu meinem Körper:

Körpergröße: 1,88m
Körpergewicht: 80,3Kg
Alter: 14 (bald 15)

Ich habe mir auf Youtube, in anderen Foren, bei google, und bei Freunden viel Wissen über das Thema "Ernährung" besorgt, worauf es ankommt usw. jedoch hab ich wenig Ahnung wie ich das Wissen für mich und meine Ziele richtig einsetzen kann.. hatte viel Stress in letzter Zeit usw...

(Auf Anfrage kann ich auch Bilder von meinem Oberkörper zeigen falls das hilfreich ist)

Mein Zeil ist es ca. 2-3 Kg noch abzunehmen damit mein Bauchfett weg ist, und ich danach Masse bzw Muskelaufbau betreiben kann um die Bauchmuskelatur und sonstiges besser sehen zu können.
Meine Frage ist nun: Kann mir jemand helfen und mir auf den richtigen Weg helfen um paar Kilos abzunehmen und danach mit der richtigen Ernährung Masse aufbauen zu können? Für mich ist sowas nicht selbstverständlich das mir jemand sozusagen ein "Ernährungsplan" erstellt, jedoch bedanke ich mich im vorraus schon mal ganz dolle für alle Antworten, die mir weiterhelfen an mein Ziel zu kommen.

Mfg Jan