Lecker Chinesisch :)

Für 3 Personen
Man nehme
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Karotte
1 Dose Bambus
1 kleine Knolle Ingwer
1 Zuchini
3 Ringe aus der Dose Ananas
100 Gr. Sojasplossen
1 Art Reis euch Überlassen
250 Gr. Hähnchen Filet
1 kleinen Löffel Grüne Curry Paste
1 Dose Kokosmilch
3 kleine Äste Basilikum


Zubereitung :

Als Erstes Kocht ihr den raus genau wenn ihr anfangt .. ich gehe davon aus das jeder weiss wie man reis kocht ..^^
Dann schneidet ihr die Frühlingszwiebeln in kleine ringe mit dem Ingwer und der Zuchine ebenfalls.
Ihr nehmt euch dann eine Raspel Und Raspelt die Karotte durch das kleine feine Sticks rauskommen .
Danach heizt ihr schonmal die Pfanne auf .
Öl Braucht ihr nicht da genügend säfte dabei sind .
Schneidet nun das Fleisch in kleine Stücken.
Wenn die Pfanne dann heiss ist , haut ihr das gemüse hinein sprich :
Zuchini, Frühligszwiebeln, Karotte.
Danach wenn das Gemüse ein wenig angebräunt ist werft ihr kleine stücken von der Ananas hinzu und kippt ein wenig saft in die Pfanne .
Gleich danach , werft ihr das Fleisch und das Ingwer mit hinein und lasst es ca. 5 Minuten Bräunen.
Danach gebt ihr die Sojasplossen hinzu nochmal 2 min. Brutzeln lassen .
Wenn das geschehen ist , gebt ihr nun die Kokos Milch hinzu und lasst es 1 min. Köcheln .
Danach den Teelöffel Grüne Curry Paste hinzu.
Dann die Curry Paste ein wenig vermengen das es eine leichte schärfe bekommt. Aber ich sage euch gleich macht lieber erst weniger hinein da es das zeug echt in sich hat.
Dann Tisch decken usw. und auftuen und Genießen.
Hoffe ihr probiert es mal zu kochen

Bezeichnung Eiweiss Kohlenhydrate Fett Kj kcal
Ananas 0,4 23 0,2 397 95
Karotten 1,2 0,2 172 41 + Vitamin A
Zwiebel 1,5 0,2 167 40
Zucchini 2 16 0 67 16 + Ballaststoffe
Basilikum 1 6 0 145 35
Sojasprossen 4,9 4,8 1,1 50 n/A
Bambus Sprossen 2,5 5,3 0,3 n/A 36
Ingwer 0 0 0 0 0
Hähnchenbrust 22 0 1 427 102 + Niacin
Kokosmilch 0,3 4,9 0,4 102 24
Reis 7 79 0,6 1456 348

Gerechnet Wurde alles mit 100 gr. Pro Einheit



Eiweiss Insgesamt:
121,4 Gramm

Kohlenhydrate Insgesamt:
383,4 Gramm

Fett Insgesamt:
8,3 Gramm

KJ Insgesamt:
7817

Kcal Insgesamt:
2036,5

Und das dann noch durch 3 teilen
Eigentlich ein sehr Gesundes Essen

 

Ich weiss schon das Reis groß geschrieben wird bloß es war 4 uhr und ich war müde ^^

 

achso ^^
raus ^^

 

interessiert sich denn keiner?
is schon schade weil man sich so viel mühe macht

 

endlich jemand der die mühe schätzt ^^
habs auch vorm fitness schon gegessen aber wusste nicht das es eigentlich so gesund ist.