Pizza

Hört sich alles sehr gut an hier, nur habt ihr auch mal die Nährwertangaben ausgerechnet was man da so zusich nimmt?

Gruß,

Alex

 

Pizza Rezept? Ich finde hier nicht mal Zutaten für den Teig ?(

Aber wenn wir schonmal dabei sind:
Folgendes reicht ungefähr für ein Backblech!

400g Mehl
1 Päkchen Trockenhefe
1/4 l lauwarmes Wasser
1 Prise Salz
2 Eßlöffel Öl

Am besten mit der Hand in einer Schüssel zerkneten und den Teig 30 Min.
neben die Heizung oder so stellen, damit die Hefe schön aufgehen kann!

Als ersten Belag nimmt man natürlich Tomatenmark und keinen Ketchup

Lg, hav

 

Ich kaufe meist diese fertign Teig vom supermarkt und tue tomaten,Pute und Champignosn drauf.
Lasst es euch schmecken!

 

Gyrospizza? Hört sich ja mal nach einer originellen Pizza an, würde ich glatt mal nachmachen vor allem weil ich Zaziki gern hab, und zwiebel ob rot oder nicht

 

Pizza esse ich zurzeit nicht, wegen Diät, aber ich muss zugeben, dass Pizza mein Lieblingsgericht ist.

Wenn ich Pizza esse, dann nur Selbstgemachte. Dafür mache ich mir einen Teig ohne Hefe, der eigentlich nur aus Mehl, Wasser, Salz und Öl besteht. Fertigteige aus dem Supermarkt mag ich nicht - die sind irgendwie nicht lecker.

Auf die Pizza muss auf jeden Fall Mozzarella, nichts anderes, und dann noch Schinken, Schwarzwälder oder Koch - ist egal.

Jedenfalls gefallen mir mehr die traditionellen, italienischen Varianten mehr als die fetten Amerika-Style Pizzen. Liegt wahrscheinlich daran, dass ich mich in Italien mit Pizzen vollgestopft habe - und die die sind einfach spitzenklasse!

Aber deine Experiment-Rezepte sind wahrscheinlich sehr lecker.

Es gibt übrigens Low-Carb Mehl im Internet zu kaufen. Das hat sehr viel Eiweiß und fast keine Kohlenhydrate!

Bye

 

Irgendwo hier gabs mal en Rezept für Pizzaboden aus Tunfisch, find es aber leider nicht mehr...
Hab dann selbst mal Rumexperimentiert:

1Dose Tunfisch im eigenen Saft (gut ausdrücken)
1Ei evtl auch 2
Magerquark je nach Hunger 100gramm+X
Ne Prise Salz
Koblauch (Pulver)
Ingwer (Pulver)
Das ganze dann durchmischen und auf nem Backpapier verteilen und Vorbacken.

Belege und Würzen nach Belieben....

Wer noch en paar KHs will kann in den Boden auch en Hafer oder Dinkelflocken mischen....
Sicherheitzwarnung:
Bei Mischungen mit Knoblauch+Zwiebeln+Flocken besteht bei einigen Konsumenten die Gefahr von üblem Analhusten/ Trompeten-Brüllkäfern oder Gewitterfronten

 

Schonmal Pizzateig mit Magerquark gemacht? Wird ein super Pizzateig!

 

Jummi, das hört isch ja lecker an. Muss ich gleich mal ausprobieren. Mitternachtssnack


Liebe Grüße

 

Probiers doch mal mit Meatza!

Anstatt dem Teig für den Boden nimmst du Hackfleisch, hier findest du ein Beispiel, aber im Internet gibts davon viele:

Girl Gone Primal: Recipe: Meatza!!

 

oh das klingt gut, das werde ich am wochenende mal ausprobieren.

 

jetzt hab ich son hunger - werd mir morgen auch eine machen hawaii oder so

 

ich hab nie Pizza selbst gemacht...

 

Halli Hallo )) Ich liebe Pizza und würde es am liebsten jeden Tag essen. Oder auch Pasta oder Kartoffelgerichte. Aber leider muss ich auf meiner Figur achten. Und Pizza essen gehört bei mir schon zu den Festessen ))) Ich essen am liebsten so Vegetarische Pizza, d.h. ohne Salami, Schinken oder Wurst, und eher mir Spinat, Käse, Rucola, Zwiebel oder auch Meeresfrüchte und Tunfisch. Mmm Lecker )) Aber ich kann mir überhaupt nicht vorstellen, jeden Tag Pizza zu essen. Aber danke für den Tipp. ))) Liebe Grüße N