Schichtarbeit/Krafttraining/Abnehmen

Hallo!
Ich hab mal ein paar fragen zu meiner Ernährung.
Da ich seit ein paar Monaten wieder trainiere, will ich auch meine Ernährung wieder umstellen. Ich hab mir alle Grundlagen hier im Forum mal genau durchgelesen und seit heute mein Essplan umgestellt.

Hier erst noch mal meine Daten und mein Essen von heute, danach hab ich ein paar fragen.

Alter - 28 Jahre
Größe - 178cm
Gewicht - 105 Kilo

Frühstück
2x Dinkel Powerriegel

2tes Frühstück
500gr Buttermilch (mit Orangensaft gemischt)
2 Scheiben Vollkornbrot
Hartziger Hartkäse (irgendwie so heist der glaube ich)
Peperoni in Oliven-Öl

Mittag
Kartoffelbrei
Spiegelei
Leberkäse

1,5 Liter Mezzo Mix
1,5 Liter Mineralwasser


So, jetzt mal zu meinen Fragen.

Mein größtes Problem ist die Schichtarbeit. Ich kann keine festen Zeiten für mein Essen einplanen.
Am schlimmsten ist es in der Nachtschicht.
Ich komm um 7 Uhr nach Hause, schlaf dann meistens bis 16 Uhr und esse dann gleich zu Mittag. Abends bekomme ich dann nochmal Hunger (so um 21Uhr) und esse dann nochmal recht deftig.(Brot,Wurst,Käse)
Bei der Arbeit selbst esse ich kaum etwas, wenn dann nur eine Kleinigkeit.
Habt ihr da vielleicht nen Tipp, oder kennt einer vielleicht das Problem?

Nun nochmal eine Frage zum Muskel aufbau. Sollte ich nun mein Gewicht reduzieren, baut meine Muskelmasse auch ab, das hab ich gerafft.
Wenn ich aber meinem Körper genügend Eiweiß und Kolehydrate genehmige, aber die Klorieen niedrig halte, wirkt das dann dem Muskelabbau nicht entgegen?

Wäre um jeden Rat und Tipp echt dankbar!

 

Hi! Danke erst mal!
Also wenn ich das richtig verstanden hab, dann muss ich bei meiner Ernährung darauf achten, das ich die für mich benötigten Kalorien -) zu mir nehme. Aber trotzdem genügend Eiweiss und Kohlenhydrate zu mir nehme und Fett reduziere. Richtig?
Das mit dem Mezzo Mix hab ich mir schon gedacht, deshalb hab ich mir jetzt erst mal nen Kasten Wasser geholt.

Was meine Schichtarbeit angeht ist das ein wenig verzwickt.
Ich arbeite als Chemiearbeiter, bzw. Akkordarbeiter.
Ok, ich sags wies is, ich bin ein Spinner! (Also ich arbeite in einer Faden-Spinnerei!)^^
Ich muss dort ca. 1500 - 2000 Spulen zu geweils ca. 3 Kilo rumheben, was das ganze nicht gerade einfach macht.

Mein Schichtsystem sieht so aus:
2xFrüh,2xSpät,3xNacht
2 Tage Frei
5xFrüh,2xSpät
2 Tage Frei
3xSpät,4xNacht
3 Tage Frei

Danach fängt das ganze wieder von vorne an!
Danke nochmal für deine antwort, da hab ich nämlich was mißverstanden!

 

Dann gehts dir wohl genauso wie mir, mit dem regeläßigen Éssen. Feste Zeiten kann man da einfach nicht einhalten.
Hab aber schon was abgenommen. Hab meine Ernährung einfach umgestellt. Zum Trinken nur noch Wasser oder Fruchtschorle. Viel Gemüse und nichts Süßes mehr.
Heute gibts zum Beispiel Fisch mit Kartoffeln und einem Tomaten,Paprika,Zwiebel Dip. Das Zeug einfach in Mixer,ein bischen Salz und Pfeffer dazu und fertig.

Außerdem mach ich jetzt vor dem Krafttraining immer noch Cardio zum aufwärmen, was das ganze wohl auch etwas unterstützt. Momentan fahr ich Fahrad um die Gelenke nicht zu sehr zu belasten, aber wenn ich etwas Kondition und Muskeln aufgebaut habe will ich mit dem Joggen anfangen.

 

Hi Romman!
Also wenn ich dein Beitrag richtig gelesen hab, dann willst du jetzt Kraftaufbau machen, also nicht direkt Bodybuilding,oder?
Was macht man denn alles bei so einem Triathlon? Is das nicht Radfahren,Laufen und Schwimmen, oder gibts da noch andere Varianten?
78 Kilo is doch Top, wieviel haste denn vorher gewogen?
Eigentlich esse ich auch das was mir meine Frau so kocht und sogar sehr gerne, was das abnehmen noch etwas erschwehrt, aber ich schau halt im Moment etwas genauer hin und dann klappt das schon.
Das mit der Zeit ist bei mir auch ein Problem! Habe auch Familie (frau,4 Kinder und nen Hund) mache Musik und arbeite 3 Schichten.
Habe aber gemerkt, das ich mit Sport wesentlich ausgeglichener bin.
Vor allem Yoga macht mir sehr viel Spass!
Wie gesagt bin ich grade fest dabei Kraft & Muskelaufbau zu machen und mir gehts dabei richtig gut. Ich merk das vor allem bei der Arbeit.